Halva đề cập đến các công thức làm bánh kẹo địa phương khác nhau. Tên này được dùng để chỉ rất nhiều loại bánh kẹo, với loại phổ biến nhất về mặt địa lý dựa trên bột báng nướng.
Những quốc gia nào ăn halva?
Halva làm từ hạt rất phổ biến ởSíp, Ai Cập, Israel, Iraq, Lebanon và Syria, nhưng nó hầu như luôn được làm bằng hạt mè. Tuy nhiên, các phiên bản hạt hướng dương lại phổ biến ở các nước Đông Âu. Halva dựa trên Tahini là loại được bán phổ biến nhất ở Hoa Kỳ.
Halva có phải từ Hy Lạp không?
Halva là một loại bánh pudding bột báng được làm ngọt bằng xi-rô và có thêm các loại hạt và nho khô. Đây là một món tráng miệng có nguồn gốc từ Ả Rập nhưngđã được tiếp nhận vào văn hóa Hy Lạp; nó được phục vụ rộng rãi trong thời kỳ ăn chay vì không có trứng hoặc sữa trong công thức.
Ăn halva có tốt cho sức khỏe không?
Halva rất giàu vitamin B,vitamin E, canxi, phốt pho, magiê, kẽm, selen và chất chống oxy hóa. Về giá trị nhiệt lượng, sự kết hợp của các thành phần, vừng và đường, nó là một nguồn năng lượng cao lâu dài và bổ dưỡng và cũng được cho là làm trẻ hóa các tế bào của cơ thể.
Halva có nhiều đường không?
Halva, kẹo mè của Trung Đông, là một món tráng miệng được yêu thích. Đặc và đậm đà, nó có vị giống như bơ đậu phộng và thường được phủ một lớp sô cô la. Những gì có thể tốt hơn? Chỉ một vấn đề:Đó làtruyền thống chứa nhiều đường.
