Có rất nhiều cách nấu ăn ngon với cà chua phơi nắng! Tôi đặc biệt thích thêm chúng vào món salad, súp, mì ống, pizza, frittatas, sandwich, bánh quy, bánh mì chày và hơn thế nữa.
Bạn có phải nấu cà chua phơi nắng không?
Biên tập: Rachel, nếu cà chua được sấy khô và không đóng gói trong dầu, thì vâng, chúng tôi muốncắt nhỏ và ngâm chúng trong nước nóng hoặc rượu, sau đó để ráo chúng trước khi sử dụng. … Nhưng nếu chúng được đóng gói trong dầu, thì chúng tôi sử dụng chúng thẳng (và một chút dầu nữa!
Bạn có thể luộc cà chua phơi nắng không?
Bắt đầu bằng cách rửa chúng dưới vòi nước chảy để loại bỏ hết lượng muối dư thừa có thể được sử dụng để bảo quản chúng. Sau đó cho cà chua đã thái nhỏ vào nồi với lượng nước vừa đủ ngập. Nấu trên cao cho đến khisôi thì tắt bếp. Hãy ngâm cho đến khi chúng nguội và được bù nước hoàn toàn.
Bạn nấu như thế nào với cà chua khô?
Cách sử dụng cà chua khử nước
- Salad và Sandwiches: Bổ sung nước cho cà chua bằng cách ướp với một chút nước sốt salad, sau đó thưởng thức cà chua trong món salad của bạn vào mùa đông hoặc trên sandwich. …
- Cà chua sấy khô hoặc băm nhỏ. Thêm vào nhân trứng sùng. …
- Bột cà chua:…
- Khoai tây chiên:…
- Sundae Tomato “Pesto”
Cà chua bị phơi nắng có hại cho bạn không?
Cà chua phơi khô là một nguồn tuyệt vời của lycopene, có thể giúp giảmnguy cơ mắc một số tình trạng sức khỏe như một số bệnh ung thư và thoái hóa điểm vàng do tuổi tác. Cà chua phơi khô cũng là một nguồn cung cấp: Vitamin C. Vitamin K.
