Cây cam thảo là một loại cây họ đậu lâu năm thân thảo có nguồn gốc từTây Á, Bắc Phi và nam Âu. Nó không liên quan chặt chẽ về mặt thực vật học với cây hồi hoặc thì là, là những nguồn cung cấp các hợp chất tạo hương vị tương tự.
Cam thảo đến từ đâu?
Liquorice đến từnước ép của rễ cây Glycyrrhiza Glabra. Ngày nay, nó phát triển trong một vành đai từ Bắc Phi, qua Trung Đông và đến Trung Quốc. Một số công dụng lâu đời nhất được ghi lại của cam thảo cũng được tìm thấy ở đây. Lịch sử của cam thảo có thể được xác định từ năm 2300 trước Công nguyên.
Nước nào được biết đến với cam thảo?
Với mức tiêu thụ hơn 4 pound / người mỗi năm, cam thảo là loại kẹo được yêu thích nhất ởHà Lan. Trên thực tế, hơn 20% tổng số kẹo bán ở Hà Lan bị giảm giá (từ tiếng Hà Lan có nghĩa là "cam thảo").
Cam thảo ban đầu được làm bằng gì?
Như bạn có thể biết, cam thảo được làm từchiết xuất từ rễ cây cam thảo. Glycyrrhiza glabra là một loại cây họ đậu có nguồn gốc từ các vùng của châu Á và châu Âu, và rễ của loài cây này là nơi kẹo cam thảo có được hương vị đậm đà.
Tại sao cam thảo lại có hại cho bạn?
Nó có thểtạo ra sự mất cân bằng chất điện giải và mức độ kali thấp, theo FDA, cũng như huyết áp cao, sưng tấy, hôn mê và suy tim. Ăn 2 ounce cam thảo đen mỗi ngày trong 2 tuần có thể gây ra các vấn đề về nhịp tim,FDA cho biết, đặc biệt đối với những người trên 40 tuổi.
