Màu sắc của trái cây không phải là một dấu hiệu tốt vì mỗi giống chín có một màu khác nhau. Những trái cây xanh sớm có hương vị và mùi thơm nhất và dịu đi khi chúng già đi. …Những trái cà chua chín hoàn toàn sẽ cứng chắcvà trái chuyển sang màu vàng hoặc tím.
Bạn có thể ăn cà chua tím không?
Cả cà chua tím và anh đào xay đều đủ ngọt để ănsống.
Tomatillos màu tím có tốt không?
Tím Tomatillo làmột nguồn chất chống oxy hoá và các hợp chất chống ung thư tốt. Sau khi loại bỏ vỏ của những quả cà chua tím, chúng nên được rửa sạch để loại bỏ lớp màng hơi dính trên bề mặt da. Những quả cà chua tươi còn nguyên vỏ sẽ giữ được độ tươi ngon trong tủ lạnh trong túi giấy trong tối đa hai tuần.
Làm thế nào để biết tomatillos có xấu không?
Làm thế nào để biết tomatillos thô là xấu hoặc hư hỏng? Cách tốt nhất làngửi và nhìntomatillos thô: loại bỏ bất kỳ tomatillos thô nào có mùi hoặc bề ngoài; nếu nấm mốc xuất hiện, hãy loại bỏ cà chua sống.
Sự khác biệt giữa tomatillos xanh và tím là gì?
Giống như tất cả các loại cà chua khác, Tomatillo Tím được bọc trong một lớp vỏ giấy cói, chuyển từxanh sang nâuvà tách ra khi quả chín. … Cà chua tím có vị ngọt nhẹ, ngọt hơn nhiều so với các loại cà chua xanh của chúng, với các gợi ý giống như cam quýt và hương vị axit phụ của mận và lê.
