Nói chung, thịt xông khói chưa mở lên đến 2 tuần trong tủ lạnhvà lên đến 8 tháng trong tủ đông. Trong khi đó, thịt xông khói đã mở nắp nhưng chưa nấu chín có thể chỉ để được khoảng 1 tuần trong tủ lạnh và tối đa 6 tháng trong tủ đông.
Bạn có thể sử dụng thịt xông khói sau ngày hết hạn không?
Có. Nếu không được bảo quản đúng cách, thịt xông khóisẽ hỏng trong khoảng thời gian bảy ngày sau ngày bán.
Sau bao lâu kể từ ngày hết hạn bạn có thể ăn thịt xông khói chưa mở?
Hướng dẫn, chắc chắn. Nếu bạn giữ kín thịt xông khói chưa mở trong bao bì và trong tủ lạnh, bạn có thể an toàn để ăn nó trongkhoảng hai tuần sau ngày hết hạn.
Thịt xông khói hút chân không để được bao lâu?
Theo USDA, các gói được niêm phong chân không sẽ vẫn an toàn để ăn trongbảy ngày sau ngày bán, trong một số trường hợp có thể mất vài tuần sau khi bạn mua tại cửa hàng.
Thịt xông khói đông lạnh 2 năm tuổi còn tốt không?
USDA khuyến nghị sử dụng thịt xông khóiđông lạnh trong vòng 4 tháng, nhưng đó là lý do chất lượng. Trong thời gian bảo quản lâu hơn, thịt xông khói có thể hấp thụ mùi từ tủ đông hoặc tủ đông bị cháy. Miễn là thịt xông khói có vẻ ngoài và mùi tươi, thì bạn hoàn toàn có thể ăn ngay cả sau khi để đông lạnh kéo dài.
