Theo truyền thống, vodka được làm từ hạt- lúa mạch đen là phổ biến nhất - được kết hợp với nước và đun nóng. Sau đó men được thêm vào bột giấy, bắt đầu quá trình lên men và chuyển hóa đường thành rượu. Bây giờ là quá trình chưng cất Quá trình chưng cất Quá trình chưng cất là sự tách hoặc tách một phần của hỗn hợp thức ăn lỏng thành các thành phần hoặc phân đoạn bằng cách đun sôi (hoặc bay hơi) và ngưng tụ có chọn lọc. Quá trình tạo raít nhất hai phân số đầu ra. https://en.wikipedia.org ›wiki› Liên tục_điểm_trí
Chưng cất liên tục - Wikipedia
có thể bắt đầu.
Vodka ban đầu được làm như thế nào?
Ban đầu, vodka làđược làm từ khoai tâyvới tỷ lệ cồn khá thấp là 14% so với 37-40% mà chúng ta biết ngày nay. Khoai tây vẫn được sử dụng để làm rượu vodka nhưng nhiều sản phẩm khác cũng được sử dụng.
Thành phần chính của rượu vodka là gì?
Vodka có thể được chưng cất từ khá nhiều thứ có thể lên men để làm rượu, nhưng chủ yếu được sản xuất từ khoai tây, mật đường củ cải đường và các loại ngũ cốc.
Chúng ta pha vodka như thế nào?
Cách chưng cất rượu vodka
- Làm_mối. Luộc khoai tây trong một giờ. …
- Lên men. Thêm men của nhà sản xuất bia vào hỗn hợp nghiền theo tỷ lệ được khuyến nghị trên bao bì và để hỗn hợp ở nơi ấm (khoảng 29 ° C) trong ba đến năm ngày. …
- Chưng cất. Chuyển sang vật liệu tĩnh đã được khử trùng bằng một đường ống được chèn vào bằng cao sunút trong bình. …
- Thanh lọc.
Tự làm vodka của riêng bạn có phạm pháp không?
Theo luật liên bang,làm đồ uống có cồn tại nhà là bất hợp pháp, đơn giản và đơn giản. … Các loại rượu chưng cất như whisky bị đánh thuế ở mức cao nhất so với bất kỳ loại rượu nào, cao hơn nhiều so với bia hoặc rượu. (Trên thực tế, thuế đánh vào rượu mạnh là loại thuế đầu tiên từng được đánh ở Hoa Kỳ.)
