Ăn thực phẩm có chứa dầu dừa có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim. Sự tích tụ mảng bám chất béo làm cho thành động mạch cứng lại và thu hẹp, khiến máu khó vận chuyển oxy và chất dinh dưỡng mà các cơ quan của bạn cần.
Dầu dừa có làm khó bạn không?
Nhưngdầu dừa nói chung không được khuyến khích cho sức khỏe tim mạch. Thủ phạm là chất béo bão hòa. Tám mươi hai phần trăm dầu dừa là chất béo bão hòa: một muỗng canh chứa 12 gam (tổng 14 gam chất béo). Cholesterol cao khiến bạn có nguy cơ mắc bệnh tim.
Dầu dừa có hại cho tim và động mạch không?
Dầu dừa có thể được xem là một trong những loại dầu ăn có hại nhất làmlàm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Ngay cả khi so sánh với dầu cọ, một loại dầu nhiệt đới khác có hàm lượng chất béo bão hòa cao, dầu dừa làm tăng cholesterol LDL.
Dầu dừa có những nguy hiểm gì?
Giống như các chất béo bão hòa khác, dầu dừalàm tăng cholesterol LDL, thường được gọi là cholesterol “xấu”, có liên quan đến tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Nhưng dầu dừa cũng làm tăng HDL, loại cholesterol “tốt”, đặc biệt là khi thay thế carbohydrate trong chế độ ăn uống.
Các sản phẩm từ dừa có hại cho tim mạch không?
A. Nhìn riêng biệt,dừa và dầu dừa không thể được coi là thực phẩm tốt cho tim mạch. Một miếng dừa tươi 2 ouncechứa hơn 13 gam chất béo bão hòa - gần 2/3 giới hạn khuyến nghị hàng ngày cho người bình thường.
