Các ion
là các phân tử mang điện tích dương hoặc âm và do đóưa nướcvì chúng bị hút bởi các phân tử nước mang điện phân cực.
Có phải là ion phân cực không?
Nói cách khác, một cái gì đó có tính chất ion làchỉ là cựcnhưng chúng ta tránh gọi nó là cực vì các liên kết ion phân ly hoàn toàn trong khi phân cực thì không. Vì vậy, về mặt kỹ thuật, tất cả các liên kết ion đều là liên kết phân cực nhưng đối với mục đích của chúng ta, chúng ta chỉ cần biết rằng bất cứ điều gì >. 4 là cực và bất cứ thứ gì > 1.7 là ion.
Các phân tử kỵ nước có phải là ion không?
Phân tử không phân cực có tác dụng đẩy lùi các phân tử nước được cho làkỵ nước; các phân tử tạo thành ion hoặc liên kết hydro với phân tử nước được cho là ưa nước.
Các ion hòa tan trong nước có ưa nước không?
Nước phân ly các muối bằng cách tách các cation và anion và hình thành các tương tác mới giữa nước và các ion. Nước hòa tan nhiều phân tử sinh học, vì chúng phân cực và do đóưa nước.
Là anion kỵ nước hay ưa nước?
(38, 39) Các anion Kosmotropic có thể được phân loại làtương đối ưa nướcvà có tính ngậm nước mạnh. Các anion chaotropic có tính ngậm nước yếu và do đó tương đối kỵ nước.
