5 Cách Phục vụ Frisée
- Làm salad bistro. Kết hợp frisée với mỡ heo hoặc pancetta mặn, béo béo, trứng luộc, hẹ tây và dầu giấm mù tạt để tạo thành món ăn riêng cho món salad kiểu Pháp kiểu Lyonnaise.
- Ăn kèm với gà. …
- Ghép bằng trái cây. …
- Xào tỏi. …
- Thêm nó vào bánh sandwich.
Bạn ăn frisée như thế nào?
Kết hợp salad frisée của bạn với xi-rô cây phong có vị chua và ngọt như nước xốt và giấm rượu vang đỏ - và thêm một số loạirau xanhnhẹ hơn như romaine hoặc arugula để làm dịu vết đắng. Hãy nhớ rằng: frisée cứng, vì vậy nó có thể xử lý các loại băng nặng và kem mà không bị héo hoặc trở nên nhão.
Rau diếp cá có đắng không?
Frisée, một thành viên của gia đình rau diếp xoăn, có kết cấu xoăn, cũng nhưcạnh đắng rất ngon. Tìm những chiếc lá trông tươi mới chuyển từ màu xanh lục sang màu trắng. Sau khi rửa sạch (xem mẹo của chúng tôi về cách rửa rau diếp), frisée sẽ để được 5 ngày trong tủ lạnh.
Bạn làm món salad kiểu frisee như thế nào?
Loại bỏ các lábên ngoàivà loại bỏ các lá khác cẩn thận. Các loại lá rửa sạch, để cho ráo nước rồi xé thành từng miếng vừa ăn. Nếu bạn cắt frisée, nó sẽ mất hình dạng xoăn.
Bạn có thể nấu rau diếp Frisée không?
Frisée thường xuất hiện trong món salad, nhưng cũng giống như món ăn chơi của người anh em họ của nó, nó cũngtuyệt vời để nấu ăn.
