Praline bắt nguồn từ đâu?

Mục lục:

Praline bắt nguồn từ đâu?
Praline bắt nguồn từ đâu?
Anonim

ỞBỉ và Pháp, praline là hỗn hợp cacao mịn trộn với các loại hạt nghiền mịn và được sử dụng để làm nhân sô cô la, nhưng khi đến New Orleans, nó đã đường khác. Người ta tin rằng pralines được mang từ Pháp bởi các nữ tu Ursuline, những người đã đến New Orleans vào năm 1727.

Praline được phát minh ở đâu?

Praline ban đầu có thể được lấy cảm hứng từFrancebởi đầu bếp của Marshal du Plessis-Praslin (1602–1675), với từ praline bắt nguồn từ tên Praslin. Pralines ban đầu là hạnh nhân nguyên hạt được phủ một cách riêng lẻ trong đường caramen, trái ngược với kẹo hạnh nhân sẫm màu, trong đó một lớp đường caramen bao phủ nhiều loại hạt.

Ai đã tạo ra pralines?

Đó là một loại bánh kẹo có lịch sử phong phú như hương vị của nó. Nguồn gốc của praline có thể có từ đầu thế kỷ 17. Người ta tin rằng món praline được tạo ra bởiChef Clement Lassagne, người từng làm việc cho nhà ngoại giao Pháp César duc de Choiseul, Comte du Plessis-Praslin.

Tại sao pralines lại phổ biến ở New Orleans?

Trong khi các loại hạt có đường đã được ưa chuộng trên khắp thế giới, loại kẹo có tên “praline” đã trở thành món ăn phổ biến ở Pháp, một phầnvì các thuộc địa đường béo bở của họ ở Caribê. … Những người phụ nữ praline sẽ trở thành người nổi tiếng nhất trong những người bán hàng rong ở New Orleans, và họ thường được tìm thấy xung quanh Quảng trường Jackson.

Kẹo hồ đào bắt nguồn từ đâu?

"Thiên tài ẩm thực của phụ nữ Mỹ gốc Phi đã tạo ra mónNew Orleanspraline như chúng ta biết." Ở Louisiana, nơi hồ đào - không phải hạnh nhân - chiếm ưu thế, praline đã phát triển nhờ "thiên tài nấu nướng của phụ nữ Mỹ gốc Phi", học giả về praline Chanda M.viết

Đề xuất:

Bài viết thú vị
Khi nào bị muỗi đốt ngứa nhất?
Đọc thêm

Khi nào bị muỗi đốt ngứa nhất?

Nhận biết vết muỗi đốt Trong hầu hết các trường hợp, mẩn đỏ và bọng nước xuất hiệnphút sau khi muỗi chích vào da. Một vết sưng cứng, màu đỏ sẫm thường xuất hiện vào ngày hôm sau, mặc dù các triệu chứng này có thể xuất hiện sau 48 giờ sau vết cắn ban đầu.

Có ai đã từng trúng 25000 vào bếp núc chưa?
Đọc thêm

Có ai đã từng trúng 25000 vào bếp núc chưa?

Băm Bắp Thịt Heo, Nón Ba Cách và Thắng $ 25, 000 - Alton's After-Show. Nghe từ Alton và đánh giá Jet khi họ nhìn lại chiến thắng giải thưởng lớn của một đầu bếp trong đấu trường Cutthroat. Số tiền thắng ít nhất trên Cutthroat Kitchen là bao nhiêu?

Alaska thuộc sở hữu của ai?
Đọc thêm

Alaska thuộc sở hữu của ai?

Nga kiểm soát phần lớn khu vực mà ngày nay là Alaska từ cuối những năm 1700 cho đến năm 1867, khi nó được mua bởi Hoa KỳNgoại trưởng William Seward William Seward William Seward (1801-1872) là một chính trị gia người từng là thống đốc của New York, với tư cách là thượng nghị sĩ Hoa Kỳ và là ngoại trưởng trong Nội chiến (1861-65).