Flash đông lạnh toàn bộ hoặc cắt lát jalapeños trên tấm bánh quy. Sau đó, chuyển chúng vào túi đông lạnh khi chúng đã đông. … Mỗi khối tương đương với hai muỗng canh ớt jalapenos tươi, thái hạt lựu. Sử dụng ớt của bạn trong vòngsáu thángđể có chất lượng tốt nhất.
Làm thế nào để bạn đông lạnh ớt jalapeno?
Mở ngăn đông để tránh bị vón cục lớn.
Sau khi bạn đã cắt nhỏ hoặc thái lát ớt jalapeños của mình, hãy đặt chúng vào các khay lót trongtủ đông. Điều này sẽ giúp chúng đông cứng riêng lẻ để chúng không dính vào nhau trong túi. Sau khi đông lạnh, hãy chuyển chúng vào túi ziptop có dán nhãn và cất vào tủ đông ngay lập tức.
jalapenos đông lạnh để được bao lâu?
Ớt jalapeno để được bao lâu trong tủ đông? Được bảo quản đúng cách, chúng sẽ duy trì chất lượng tốt nhất trongkhoảng 10 đến 12 tháng, nhưng sẽ vẫn an toàn sau thời gian đó. Thời gian tủ đông được hiển thị chỉ dành cho chất lượng tốt nhất - ớt jalapeno được giữ đông lạnh liên tục ở 0 ° F sẽ giữ an toàn vô thời hạn.
Ớt jalapeno có thể đông lạnh nguyên con được không?
Lựa chọn 1: Đông lạnh Toàn bộ
Ớt Jalapeno đủ nhỏ để có thể đông lạnh toàn bộ. Trên thực tế, hầu hết các loại ớt cay (habaneros, ớt ma, v.v.) đều ở bên nhỏ và tốt nhất là đông lạnh mà không cần cắt nhỏ. Bạn cũng sẽ tránh bị dính nước ớt cay vào tay.
Bạn có nên chần jalapenos trước khi đông lạnh không?
Jalapenos và ớt xanh khác thuộc nhóm bất thường: rau bạn không cần chần trước khi đông lạnh chúng. Bạn có thể chỉ cần cho toàn bộ jalapenos vào tủ đông và hy vọng điều tốt nhất, nhưng kết quả của bạn sẽ không tốt bằng nếu bạn mất vài phút để chuẩn bị…
