Tất cả xúc xích bán trong cửa hàng đều có thể ăn ngay và không cần nấu nướng. Nó được 'sấy khô' được sấy khô đủ cho đến khi an toàn để tiêu thụ.
Tại sao bạn không nên ăn xúc xích Ý?
Thịt xông khói và thịt ba chỉ hầu như không phải là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Nhưng một nghiên cứu mới đã đưa ra bằng chứng mạnh mẽ nhất cho thấy việc ăn thịt đã qua chế biến làm tăng nguy cơ mắc hai kẻ giết người lớn là ung thư và bệnh tim.
Khi nào bạn không nên ăn xúc xích Ý?
Bạn có thể xác định xem xúc xích Ý có hư hỏng hay không từ mùi và hình thức của nó. Salamithịt có bề mặt nhầy nhụa, mùi hăng hoặc ngoại hình, không ăn và bỏ ngay thịt nguội.
Xúc xích Ý có ăn lạnh được không?
Chúng tôi chỉ ăn ở nhiệt độ lạnh hoặc nhiệt độ phòng. Tất nhiên bạn có thể! Vâng, đó là một cách tuyệt vời để phân tâm khỏi hành trình đi làm buổi sáng. Mua nó về, chia thành từng chiếc bánh baggies, một ít để trong tủ lạnh và một ít trong tủ đá.
Xúc xích Ý có được coi là thịt sống không?
Dù hoàn toàn chưa nấu chín,xúc xích không phải là thức ăn sống, mà là. Salame cotto (cotto salami) - đặc trưng của vùng Piedmont ở Ý - được nấu chín hoặc hun khói trước hoặc sau khi đóng rắn để mang lại một hương vị cụ thể, nhưng không vì bất kỳ lợi ích nào của việc nấu nướng. Trước khi nấu, salame cotto được coi là sống và chưa sẵn sàng để ăn.
