Dinh dưỡng và ăn uống lành mạnh Bơ thực vật thườngđứng đầu bơkhi nói đến sức khỏe tim mạch. Bơ thực vật được làm từ dầu thực vật, vì vậy nó chứa chất béo "tốt" không bão hòa - chất béo không bão hòa đa và không bão hòa đơn.
Ăn bơ thực vật có tốt cho sức khỏe không?
Bơ thực vật là một loại thực phẩm đã qua chế biến được thiết kế để có hương vị và hình thức tương tự như bơ. Nó thường đượckhuyên dùng như một sự thay thế tốt cho tim. Các loại bơ thực vật hiện đại được làm từ dầu thực vật, có chứa chất béo không bão hòa đa có thể làm giảm cholesterol LDL “xấu” khi được sử dụng thay vì chất béo bão hòa.
Tại sao bơ thực vật có hại cho bạn?
Bơ thực vậtcó thể chứa chất béo chuyển hóa, làm tăng cholesterol LDL (xấu), giảm cholesterol HDL (tốt) và làm cho tiểu cầu trong máu kết dính, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Bơ thực vật có chứa dầu hydro hóa hoặc hydro hóa một phần có chứa chất béo chuyển hóa và nên tránh.
Còn gì tốt cho sức khỏe hơn bơ thực vật?
Những lựa chọn thay thế tốt cho sức khỏe hơn cho bơ hoặc bơ thực vật bao gồmdầu ô liu và dầu thực vật khác–bánh phết nền, chứa chất béo không bão hòa đơn và đa có lợi.
Ăn bơ thực vật nào an toàn nhất?
Dưới đây là 10 loại thực phẩm thay thế bơ lành mạnh nhất mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng
- Carrington Farms Organic Ghee. …
- Tôi Không Thể Tin Đó Không Phải Bơ! …
- Olivio Lan tỏa Tối ưu. …
- Country Crock Plant Butter with OliveDầu. …
- Miyoko's Vegan Butter. …
- WayFare S alted Whipped Butter. …
- Benecol Buttery Spread. …
- Cân bằng thông minh Bôi gốc bơ.
