Magiê là lõi trung tâm của phân tử diệp lụctrong mô thực vật. Như vậy, nếu thiếu Mg, thiếu diệp lục thì cây sinh trưởng kém, còi cọc. Magiê cũng giúp kích hoạt các hệ thống enzym cụ thể.
Chất diệp lục có phải là nguồn cung cấp magiê tốt không?
Chất bổ sung diệp lục thực chất là chlorophyllin, có chứa đồng thay vìmagie. Khi dùng liều lượng chlorophyllin, đồng có thể được phát hiện trong huyết tương, điều này có nghĩa là quá trình hấp thụ đã xảy ra.
Phần nào của diệp lục có chứa magiê?
Chất diệp lục a chứa một ion magiê được bao bọc trongcấu trúc vòng lớn được gọi là chlorin. Vòng chlorin là một hợp chất dị vòng có nguồn gốc từ pyrrole.
Lục lạp có magiê không?
Quá trình quang hợp trong lục lạp phụ thuộc vào lượng magie dồi dào(Mg) với lượng tương đối cao; do đó lục lạp có thể phản ứng nhạy cảm hơn với sự thiếu hụt Mg so với các quá trình sinh lý khác trong các bào quan khác.
Nguồn cung cấp magiê tốt và được tìm thấy trong chất diệp lục là gì?
Trong các loại rau lá xanh,như rau bina và rau diếp, magiê liên kết với diệp lục chiếm 2,5% đến 10,5% tổng lượng magiê trong khi các loại rau xanh, đậu và trái cây thông thường khác chứa < 1% magiê liên kết với diệp lục.
