Những dung môi không phân cực này tự nó là chất ưa béo (được dịch là "ưa chất béo" hoặc "thích chất béo" - tiên đề hòa tan.… Vì vậy,chất ưa béo có xu hướng không tan trong nước.
Lipophilic có nghĩa là tan trong lipid?
chất hoạt động bề mặt. ưa nước (tan trong nước) và một phần ưa béo (tan trong lipid, hoặc dầu). Nó tập trung tại các giao diện giữa các thể hoặc giọt nước và dầu, hoặc lipid, để hoạt động như một chất nhũ hóa hoặc chất tạo bọt.
Son nước có bị trôi không?
Một chất là chất ưa béo nếu nó có thể hòa tan dễ dàng hơn nhiều trong lipid (một loại hợp chất hữu cơ có dầu)hơn trong nước. Thêm: Mức độ ưa béo được biểu thị bằng hệ số phân chia octanol-nước: Kow.
Sự khác biệt giữa ưa béo và kỵ nước là gì?
Là tính từ phân biệt giữa kỵ nước và ưa mỡ. kỵ nước là của, hoặccó kỵ nước (bệnh dại) hoặc kỵ nước có thể là(vật lý | hóa học) thiếu ái lực với nước; không thể hấp thụ, hoặc bị thấm ướt bởi nước trong khi chất béo có chất lượng hòa tan trong chất béo.
ưa béo và ưa nước là gì?
Sự khác biệt chính giữa ưa béo và ưa nước làlipophilic đề cập đến khả năng hòa tan của một chất trong chất béo hoặc chất béotrong khi ưa nước là khả năng hòa tan của một chất trongnước hoặc các dung môi ưa nước khác.
