Bên cạnh việc là một loài cá làm thức ăn gia súc có giá trị, cá tullibee còn có một lượng nhỏ nhưng trung thành trong số những người câu cá trên băng. … Nhưng đối với cá trò chơi có thưởng của Minnesota - đặc biệt là cá walleye, chuột xạ hương và cá hồi hồ - thìtullibees là món ăn ưa thích quanh năm. Tuy nhiên, bữa ăn đó không được tìm thấy ở khắp mọi nơi.
Tullibee có vị gì?
Được đánh bắt từ vùng biển Hồ Manitoba ở Canada, con cá này là con duy nhất thực sự có thể so sánh với món “Chub hun khói” cổ điển. Nó cùng họ với Cisco hoặc Herring nên hương vị của nó lànhẹ và một chút ngọt ngào.
Sự khác biệt giữa cá trắng và cá tullibee là gì?
Cách dễ nhất để phân biệt giữa hai loài này làđầu và miệng của chúng. Đầu (hoặc hàm trên) của cá trắng kéo dài ra ngoài hàm dưới. Ngược lại, hàm dưới của tullibee kéo dài đến hoặc ra ngoài hàm trên.
Cá Cisco ăn có tốt không?
Cisco rất ngon và linh hoạt. Bạn có thể mua chúngtươi, hun khói vàđông lạnh. Hấp, chiên, nướng, luộc, vi sóng hoặc nướng chúng. Trứng Cisco (còn được gọi là trứng cá) được bán dưới dạng trứng cá muối vây xanh.
Sự khác biệt giữa Cisco và cá trắng là gì?
Đặc điểm phân biệt chính là mõm của chúng. Cá trắng hồ có mõm nhô ra khỏi hàm dưới. Hàm dướicủa Cisco kéo dài đến hoặc vượt quá đầu mõm. Cisco cũng thường được gọi là tullibee hoặc cá trích hồ.
