Raffinose có phản ứng với thuốc thử của benedict không?

Mục lục:

Raffinose có phản ứng với thuốc thử của benedict không?
Raffinose có phản ứng với thuốc thử của benedict không?
Anonim

Thuốc thử Benedict, là dung dịch màu xanh lam, bị khử thành kết tủa đỏ. Nếu các nhóm chức aldehyde và xeton vẫn được liên kết trong một liên kết glycosidic Liên kết glycosidic Một liên kết glycosidic hoặc liên kết glycosidic làmột loại liên kết cộng hóa trị tham gia phân tử cacbohydrat (đường) với một nhóm khác, có thể có hoặc không phải là một loại carbohydrate khác. https://en.wikipedia.org ›wiki› Glycosidic_bond

Liên kết glycosidic - Wikipedia

(như thể hiện trong cấu trúc của raffinose), thìchúng không thể phản ứng với thuốc thử của Benedict.

Thuốc thử của Benedict phản ứng với chất gì?

Một thử nghiệm cho sự có mặt của nhiều carbohydrate đơn giản là sử dụng thuốc thử Benedict. Nó chuyển từ màu xanh ngọc sang màu vàng hoặc cam khi phản ứng vớiđường khử. Đây là những carbohydrate đơn giản với các nhóm aldehyde hoặc xeton không liên kết.

Chất gì không phản ứng với thuốc thử của Benedict?

Các sản phẩm của sự phân hủy sucrose là glucose và fructose, cả hai đều có thể được phát hiện bằng thuốc thử của Benedict như đã mô tả ở trên. Tinh bộtkhông phản ứng hoặc phản ứng rất kém với thuốc thử Benedict do một số lượng tương đối nhỏ các chất đường khử chỉ xảy ra ở các đầu của chuỗi cacbohydrat.

Raffinose là đường khử hay đường không khử?

Trisaccharide này rất phổ biến trong hạt, lá, thân và rễ cây. Nhưrõ ràng từ cấu trúc của nó (các nguyên tử cacbon anome của nó tham gia vào liên kết glycosidic), nó là mộtđường không khử.

Dung dịch của Benedict có phản ứng với rượu không?

Đường khử có nhóm cacbonyl tự do, là xeton hoặc aldehyde. Vì vậy, thử nghiệm của Benedict được sử dụng để phát hiện xeton hoặc aldehyde. … Nó có một nhóm chức rượu nênetanol không thể cho kết quả dương tính với xét nghiệm củaBenedict. Do đó, etanol sẽ không gây ra sự thay đổi màu tích cực trong thử nghiệm của Benedict.

Đề xuất:

Bài viết thú vị
Đối với liên kết nhóm?
Đọc thêm

Đối với liên kết nhóm?

Xây dựng nhóm là một thuật ngữ tập thể chỉ các loại hoạt động khác nhau được sử dụng để tăng cường các mối quan hệ xã hội và xác định vai trò trong các nhóm, thường liên quan đến các nhiệm vụ hợp tác. Mục đích của việc gắn kết nhóm là gì?

Tại sao khoai tây được gọi là khoai tây?
Đọc thêm

Tại sao khoai tây được gọi là khoai tây?

Từ nguyên. Từ tiếng Anhkhoai tây bắt nguồn từ tiếng Tây Ban Nha patata (tên được sử dụng ở Tây Ban Nha). Học viện Hoàng gia Tây Ban Nha cho biết từ tiếng Tây Ban Nha là sự kết hợp giữa Taíno batata ('khoai lang') và Quechua papa ('khoai tây').

Lời chào có phải là một từ không?
Đọc thêm

Lời chào có phải là một từ không?

thuộc hoặc liên quan đếnhọ Salmonidae, bao gồm các loài kỳ giông, cá hồi, cá chép và cá trắng. Nước salmonid là gì? Chỉ thị năm 1988 định nghĩa nước ngọt làlà nước có khả năng nuôi dưỡng Cá hồi (Salmo Salar), Cá hồi (Salmo trutta), Char (Salvelinus) và cá trắng (Coregonus) và do đó được chỉ định là vùng biển Salmonid.