Phần trên của cá trông giống như cá ngừ và có vị giống như sự giao thoa giữa cá ngừ và cá hồi, anh ấy nói. “[Opah] có thể được ăn sống, nhưng chúng cũng rất tuyệt khi nướng hoặc hun khói,” Snodgrass nói.
Moon Fish có tốt cho bạn không?
Đó làchứa nhiều axit béo omega-3, chính xác là những gì bạn muốn ở cá của bạn, và nó có giá trị dinh dưỡng ngang với cá hồi hoang dã. Tuy nhiên, bạn có thể muốn theo dõi xem cá sablefish của mình đến từ đâu.
Cá mặt trăng là loại cá gì?
Opah hay cá mặt trăng là một trong những loài cá có màu sắc sặc sỡ nhất trong số các loài cáthương mạicó ở Hawaii. Phần thân trên màu xám bạc chuyển sang màu đỏ hồng điểm xuyết những đốm trắng về phía bụng. Vây của nó có màu đỏ thẫm và đôi mắt lớn được bao quanh bởi vàng.
Cá mặt trăng giá bao nhiêu?
Giá của chúng tôi: $ 29,99 Cá mặt trăng săn chắc, đậm đà và ngon. Cá mặt trăng là một nguồn giàu protein, niacin, vitamin B6, vitamin B12, phốt pho và selen.
Cá Opah có ăn được không?
Opah khác thường ở chỗ các bộ phận khác nhau trên cơ thể của chúng có hình dạng và mùi vị khác nhau, nhà sinh vật học giải thích. Ông nói, phần trên của con cá trông giống như cá ngừ và có vị giống như sự giao thoa giữa cá ngừ và cá hồi. … “[Opah] có thể được ăn sống, nhưng chúng cũng tuyệt vời khi nướng hoặc hun khói,” Snodgrass nói.
