Genever làrất giống gin. Cả hai đều chứa cây bách xù, và các loại gia vị thường quen thuộc như rau mùi hoặc hồi; vỏ cam quýt; hoặc các chất gây đắng như rễ cây orris hoặc cây bạch chỉ. Nhưng nó cũng không phải là gin. Gin có thể được làm ở bất cứ đâu trong khi genver có các mệnh giá cụ thể theo khu vực.
Genever có vị giống gin không?
ThửHương vị:
Genever này có ít hoặc không có màu giống như rượu Gin khô London hoặc rượu Vodka. Vịlà kem, gần như bơ và hạt, với một chút hương Juniper và cam quýt cho nó. Nồng độ cồn thấp (35%) so với các loại rượu gin khác (40% -47%) nên rất dễ nhâm nhi.
Genever là loại rượu gì?
Phổ biến cho các lứa tuổi ở Hà Lan và Bỉ, genever (còn được gọi là geneva, genievre, jenever, Holland gin, hoặc Dutch gin) làmột loại rượu mạch nha chưng cất(giống như một rượu whisky Scotch chưa già) thường được pha trộn với rượu trung tính từ ngũ cốc, sau đó được truyền hoặc chưng cất thêm với các loại thảo mộc và gia vị khác nhau, bao gồm cả một loại…
Genever đã trở thành gin như thế nào?
Sau khi thăng thiên, các thương nhân bắt đầu nhập khẩu ngày càng nhiều jenever vào Anh. Những cuộc trao đổi này có thể dẫn đến việc tạo ra rượu gin và loại rượu này có nhiều phẩm chất với rượu jenever, bao gồm cả cơ sở chính của nó - quả bách xù.
Genever có đặt tên cho gin không?
Gin, theo thuật ngữ cơ bản nhất của nó, là một loại rượu có độ cồn xấp xỉ 40% theo thể tích (80 bằng chứng) hoặc cao hơn được chiết xuất từ quá trình chưng cất ngũ cốc vàhương vị chủ yếu với quả bách xù (hoặc chiết xuất cây bách xù). THỰC TẾ… ginlấy tên từ tiếng Hà Lan có nghĩa là cây bách xù, tức là máy phát điện.
