Esrom là một loại pho mát truyền thống, kem, bán mềm theo phong cáchtrappist được làm từ sữa bò. Pho mát được đặt theo tên của một tu viện nơi các tu sĩ Xitô lần đầu tiên làm nó vào thế kỷ 12 gần ngôi làng cùng tên. Công thức này đã được khám phá lại vào những năm 1930 và kể từ đó đã đạt được khá nhiều sự nổi tiếng.
Phô mai Esrom dùng để làm gì?
Esrom là một loại pho mát xốp, có nhiều lỗ nhỏ trong suốt, hơi đàn hồi và có kết cấu như bơ. Thường được sử dụng làmbàn ăn hoặc pho mát nóng chảy, nó cũng rất tốt trong món thịt hầm hoặc bánh mì và tương tự như havarti hoặc Saint Paulin. Vì hương vị đậm đà, nó rất hợp với các loại bia đậm và rượu vang đỏ.
Phô mai Esrom đến từ đâu?
Phô mai
Arla Esrom được sản xuất tại nhà máy sữaArlas ở Nr Vium, Đan Mạch.
Phô mai Đan Mạch là gì?
11,99 đô la. Đan Mạch Fontina là một loại pho mát sữa bònhẹ, màu vàng nhạt từ Đan Mạch. Nó được đặc trưng là nửa mềm đến một kết cấu nhẹ và kem nếu được phục vụ ấm, với hương vị nhẹ nhàng.
Phô mai nào đến từ Đan Mạch?
Danbolà pho mát được sản xuất và tiêu thụ nhiều nhất ở Đan Mạch, đồng thời có trạng thái PGI. Đó là một loại pho mát màu vàng nhạt và nửa mềm được làm từ sữa bò tiệt trùng, với vỏ chín và rửa sạch.
