Bằng sản phẩm của Atiso?

Mục lục:

Bằng sản phẩm của Atiso?
Bằng sản phẩm của Atiso?
Anonim

Các ngành công nghiệp này sản xuất hai loại phụ phẩm từ atisô:thứ rau gồm lá bắc và thân bên ngoàivà cả nước được sử dụng trong quá trình chần. Các sản phẩm phụ của atisô được sử dụng trong nghiên cứu này được gọi là “atisô thô” (RA), “atisô chần” (BA), và “nước chần atisô” (ABW).

Những hợp chất nào chiết xuất từ atiso?

Tuy nhiên, tất cả các hợp chất riêng lẻ của atisô đã được nghiên cứu -axit chlorogenic, cynarin, luteolin, luteolin-7-O-glucoside- cho thấy tác dụng chống oxy hóa đáng kể, axit chlorogenic là AOX mạnh nhất hợp chất.

Những cây nào liên quan đến atisô?

Cây bạch tật lê hay Cynara cardunculuslà anh em họ hàng gần với cây atiso toàn cầu hay còn gọi là Cynara scolymus. Cả hai đều là thành viên của họ Cúc (Compositae) khổng lồ - đôi khi được gọi là họ cúc - cũng bao gồm hoa hướng dương, hoa cúc và cúc dại.

Hóa chất thường dùng cho atiso là gì?

Thành phần hóa học

Atiso chứa các hoạt chất sinh họcapigenin và luteolin. Tổng khả năng chống oxy hóa của đầu hoa atiso là một trong những loại rau cao nhất được báo cáo. Cynarine là một thành phần hóa học trong Cynara.

Atiso được biết đến với công dụng gì?

Atiso ít chất béo trong khigiàu chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Đặc biệt giàu folate và vitamin C và K, chúng cũng cung cấp các khoáng chất quan trọng, chẳng hạn nhưmagiê, phốt pho, kali và sắt.

Đề xuất:

Bài viết thú vị
Có mitchell để lại hollyoaks?
Đọc thêm

Có mitchell để lại hollyoaks?

Đã có thông báo vào tháng 8 rằngImran Adamssẽ rời bỏ vai diễn Mitchell sau chưa đầy hai năm tham gia vai diễn này. Hollyoaks hiện đang phát sóng các tập mới từ thứ Hai đến thứ Năm lúc 18:30 trên Kênh 4, với suất chiếu đầu tiên lúc 7 giờ tối trên E4.

Ghế sofa dfs có được sản xuất không?
Đọc thêm

Ghế sofa dfs có được sản xuất không?

Cùng với hai nhà máy nữa ở Doncaster và Long Eaton, điều đó có nghĩa là DFS hiện sản xuất gần như tất cả ghế sofa vải của mình ởVương quốc Anh, chiếm một nửa tổng số đồ nội thất được bán bởi Công ty. Chỉ những sản phẩm da sử dụng nhiều lao động vẫn được sản xuất ở nước ngoài.

Ai đã phát minh ra bánh mì thìa?
Đọc thêm

Ai đã phát minh ra bánh mì thìa?

Món ăn được cho là có nguồn gốc từthổ dân châu Mỹ. Nó thường được gọi là Awendaw hoặc Owendaw. Công thức in đầu tiên cho món bánh mì thìa xuất hiện trong sách dạy nấu ăn "The Carolina Housewife" của Sarah Rutledge vào năm 1847. Bánh mì thìa được phát minh khi nào?