Trách nhiệm của Bartender:Pha chế, trang trí và phục vụ đồ uống có cồn và không cồntheo quy cách của công ty. Giúp khách chọn các món trong thực đơn hoặc hướng dẫn họ chọn đồ uống. Nhận đơn đặt hàng và khiến khách cảm thấy được chăm sóc trong thời gian họ ở nhà hàng hoặc sự kiện.
Vai trò chính của nhân viên pha chế là gì?
Bartender quản lý khu vực quầy bar của nhà hàng, quán rượu. Vai trò chính của nhân viên pha chế làpha đồ uống cho khách hàng tại quầy bar và chuẩn bị đồ uống do nhân viên phục vụgiao. Bạn không cần được học chính thức để trở thành một nhân viên pha chế, nhưng bạn thường hoàn thành một số khóa đào tạo tại chỗ.
Vai trò của người phục vụ hay người pha chế là gì?
Tương tác với khách hàng, nhận order đồ uống và đồ ăn nhẹ. Lập kế hoạch và trình bày menu thanh. Phục vụ đồ ăn nhẹ và đồ uống cho khách hàng. Kiểm tra giấy tờ tùy thân của khách để đảm bảo họ đáp ứng các yêu cầu về độ tuổi khi mua các sản phẩm rượu và thuốc lá.
Những phẩm chất và mô tả công việc của một nhân viên pha chế là gì?
Nhiệm vụ của Bartender:
Pha chế đồ uống bằng cách sử dụngnhiều loại nguyên liệu bao gồm rượu, bia, soda, nước, đường và trái cây. Nhận order đồ uống từ khách hàng hoặc nhân viên phục vụ và phục vụ đồ uống theo yêu cầu, cực kỳ chú ý đến từng chi tiết. Đáp ứng các yêu cầu của khách hàng một cách kịp thời.
Kỹ năng cần có của một nhân viên pha chế là gì?
5 Đặc điểm của mộtBartender giỏi
- 1) Có kiến thức về đồ uống. Một người chuyên nghiệp phải biết nghề của họ. …
- 2) Duy trì sự sạch sẽ. …
- 3) Kỹ năng dịch vụ khách hàng tốt. …
- 4) Quản lý thời gian và bộ nhớ tuyệt vời. …
- 5) Nhận thức tình huống.
