Mứt giúp giữ độ ẩm cho miếng bọt biển mềm và lớp phủ sương, vì vậy, nhật kýYule có thể được làm trước và bảo quản trong tủ lạnhvẫn tươi và không bị khô ra ngoài.
Có cần bảo quản nhật ký yule trong tủ lạnh không?
Nhật ký yule sẽ giữ tốttrong tối đa 3 ngày trong tủ lạnh, được đậy kín bằng giấy bạc. Nó cũng có thể được đông lạnh trong tối đa 1 tháng. Mở ngăn đá cho đến khi cứng lại, sau đó bọc trong giấy bạc hoặc cho vào hộp kín. Để rã đông qua đêm trong tủ lạnh.
Nhật ký yule có thể chờ trong bao lâu?
Cũng giống như phủ sương, ganache được sử dụng trong nhật ký yule cổ điển sẽ giữ cho nó không bị khô, vì vậy bạn có thể trang trí và để ở nhiệt độ phòng trongmột đến hai ngày. Nếu nhà bếp của bạn ở phía ấm, không đậy kín tủ lạnh, sau đó để ở nhiệt độ phòng khoảng một giờ trước khi phục vụ.
Đêm nào bạn đốt nhật ký yule?
Nhật ký Yule sẽ tiếp thêm ngọn lửa trong 12 Ngày Giáng sinh (từ Ngày Giáng sinh đến tối ngày 5 tháng Giêng, được gọi làĐêm thứ mười hai). Tro của các khúc gỗ Yule được cho là rất tốt cho cây trồng.
Bạn bảo quản Buche de Noel như thế nào?
Chỉ hoàn hảo cho chiếc bánh này. - Meringue Mushroom, thực hiện vài tuần trước khi sử dụng. Không dính bụi với cacao. Bảo quản trong hộp kín cho đến khi cần dùng.
