Kết cấu vụn là yếu tố gây chết người cho bánh hạnh nhân Mexico, nhưng hương vị thì khác (đậu xanh và mè). … Thông thường, các loại ngũ cốc, hạt, quả hạch và đậu đã được xay hoặc nghiền thành các miếng nhỏ hơn để làm bột ăn (bột ngô, bột yến mạch, bột hạnh nhân) hoặc bột mì.
Có phải hạt vừng trong bánh hạnh nhân không?
Bánh hạnh nhân được làm theo truyền thống với hạnh nhân nghiền, đó là lý do tại sao bánh hạnh nhân không bao giờ vượt qua tâm trí tôi như một lựa chọn để trang trí bánh hoặc làm bánh quy. Tuy nhiên, tôi thấy đây là một thách thức và tôi quyết định chuyển sang làm việc - hạt vừng. … Bánh hạnh nhân mè thơm ngon tuyệt đỉnh.
Thành phần nào có trong bánh hạnh nhân?
Marzipan là một hỗn hợp nhẹ như kẹo được làm bằng cáchtrộn hạnh nhân nghiền mịn với đường, siro ngô và lòng trắng trứng. Một số người nói rằng nó có nguồn gốc từ Ba Tư, nhưng những người khác cho rằng nó đến từ Đức, Tây Ban Nha, Ý hoặc Pháp.
Người ăn chay trường có thể ăn bánh hạnh nhân không?
Marzipan được làm từ hạnh nhân và đường, vì vậylà thuần chay !
Bánh hạnh nhân làm từ hạt nào?
Bánh hạnh nhân được làm từ các loại hạt - nó được làm theo cách truyền thống vớihạnh nhân xay. Để duy trì tiêu chuẩn chất lượng, nhiều quốc gia quy định tỷ lệ hạnh nhân mà một công thức phải có để nó được gọi là "bánh hạnh nhân" một cách hợp pháp. Điều này không khuyến khích việc sử dụng hạt mơ như một chất thay thế rẻ tiền cho hạt hạnh nhân.
