Hóa chất được thêm vào thực phẩm để tăng hương vị hoặc giúp chúng tươi lâu hơn có thể gây đau đầu: MSG (bột ngọt). Thành phần chính trong nước tương và nước làm mềm thịt,MSG có thể gây ra cơn đau nửa đầu trong vòng 20 phút.
Đau đầu do bột ngọt cảm thấy như thế nào?
Hầu hết những người bị đau đầu liên quan đến bột ngọt đều mô tảcảm giác đầu thắt lại hoặc thậm chí nóng rát. 3 Mọi người cũng thường nhận thấy đau cơ xung quanh hộp sọ của họ. Ở những người có tiền sử bị chứng đau nửa đầu, MSG gây ra chứng đau nửa đầu - trong trường hợp này, mọi người thường báo cáo một cơn đau đầu nhói hoặc rung động cổ điển.
Làm thế nào để bạn hết đau đầu do bột ngọt?
3 Bước đơn giản để loại bỏ bột ngọt khỏi cơ thể
- Các triệu chứng khi tiếp xúc với bột ngọt. …
- Uống nhiều nước mỗi ngày là điều quan trọng để giữ đủ nước cho cơ thể. …
- Cho đến khi các triệu chứng của việc tiếp xúc với bột ngọt giảm bớt, hãy tránh xa các nguồn natri. …
- Tiếp tục uống nước cho đến khi hết tác dụng phụ của việc tiếp xúc với bột ngọt.
Đau đầu do bột ngọt kéo dài bao lâu?
Các triệu chứng nhạy cảm với bột ngọt thông thường này thường là tạm thời và có thể xuất hiện khoảng 20 phút sau khi ăn bột ngọt và kéo dài trongkhoảng hai giờ. Các triệu chứng dường như xảy ra nhanh hơn và nghiêm trọng hơn nếu bạn ăn thực phẩm chứa bột ngọt khi bụng đói hoặc uống rượu cùng lúc.
Cảm giác ngộ độc bột ngọt như thế nào?
Đỏ bừng, đổ mồ hôi, đau ngực và suy nhược là tất cả các phản ứng tiềm ẩn với bột ngọt, hoặc MSG, một chất làm tăng hương vị và là thành phần phổ biến trong nhiều món ăn châu Á. Các triệu chứng khác bao gồm nhức đầu, áp lực mặt, buồn ngủ, tê và ngứa ran ở mặt, lưng và cánh tay.
