Trám mịn rất lý tưởng cho bánh mì kẹp chong chóngvì chúng không có khối lượng lớn và có thể được dàn mỏng. … Bọc riêng từng chiếc bánh sandwich đã cuộn và làm lạnh trong vài giờ hoặc cho đến khi chúng cứng lại. Khi đã sẵn sàng để phục vụ, hãy mở gói bánh mì đã cuộn và cắt thành các lát 1/2 inch.
Tầm quan trọng của phần nhân trong bánh mì là gì?
Nhân bánh mang đến hương vị chính của bánh sandwichvà sự lựa chọn gần như không giới hạn. Thịt, cá, thịt gia cầm, pho mát, trứng và xà lách (cá ngừ, gà, trứng) đều là những thực phẩm bổ sung protein phổ biến.
Nhân bánh nào phổ biến nhất?
Năm trong số các loại nhân bánh sandwich phổ biến nhất cho những dịp hàng ngày:
- Phô mai.
- Giăm bông và pho mát.
- Salad dăm bông.
- Xúc xích.
- Phô mai và hành tây.
- Mayonnaise trứng.
Cách dễ nhất để đảm bảo rằng bánh mì kẹp chong chóng được hình thành tốt là gì?
Cắt các lát mỏng theo chiều dọc của ổ bánh. Bạn cắt lát càng mỏng thì càng dễ cuộn thành bánh. Khi bạn cắt, hãy cố gắng giữ cho các lát có độ dày phù hợp. Cắt ổ bánh mì của bạn theo chiều dọc sẽ cho phép bạn làm bánh mì sandwich chong chóng dài hơn.
Tại sao chất trám mịn lại được ưu tiên sử dụng để làm bánh mì kẹp chong chóng?
Trám mịn rất lý tưởng cho bánh mì kẹp chong chóngvì chúng không có khối lượng lớn và có thể được dàn mỏng. Đặt dưa chua ngọthoặc vài quả ô liu nhồi ở cuối lát. Cuộn bánh lại như cuộn thạch. Gói riêng từng chiếc bánh sandwich đã cuộn và để lạnh trong vài giờ hoặc cho đến khi chúng cứng lại.
