Kể từ năm 2014, luật của EU về thông tin thực phẩm cho người tiêu dùng (được gọi là FIC) đã đảm bảo rằng bất kỳ thực phẩmmặt hàng nào có chứa dầu cọ đều phảiđược dán nhãn như vậy. … Những thứ này thường khá chung chung chẳng hạn như dầu thực vật hoặc chất thay thế bơ ca cao (CBS).
Dầu cọ có thể được dán nhãn là gì?
Dầu cọ thường được dán nhãn chung chung là'dầu thực vật'có thể là bất kỳ loại dầu nào như hạt cải hoặc đậu nành. Năm 2009, 'Diễn đàn Bộ trưởng về Quy định Thực phẩm', bao gồm các Bộ trưởng từ khắp Australia và New Zealand, đã ủy quyền một cuộc đánh giá ghi nhãn độc lập.
Làm thế nào để bạn xác định dầu cọ trong sản phẩm?
Vì vậy, nếu bạn muốn tránh mua dầu cọ, khi mua thực phẩm, hãy tìm nhãn ghi rõ đó là dầu thực vật. Sau đó, tìmchất béo bão hòa. Nếu chỉ sử dụng dầu thực vật (không liệt kê chất béo động vật) và có chất béo bão hòa trong sản phẩm - bạn đang mua dầu hạt cọ, dầu cọ hoặc dầu dừa, hầu hết có thể là cọ.
Dầu cọ được ngụy trang dưới dạng gì?
Tên dầu cọ phổ biến nhất được ngụy trang dưới tên “dầu thực vật.”
Dầu cọ có phải luôn được liệt kê trong thành phần không?
Trong các sản phẩm không thuộc EU, dầu cọthường được liệt kê đơn giản là “Dầu thực vật” hoặc “Chất béo thực vật”. … Hơn nữa, mọi thành phần được liệt kê dưới đây đều thực sự đến từ cây dầu cọ. Hãy xem một số sản phẩm bạn có ở nhà và xem có bao nhiêu sản phẩm chứa ít nhất một trong những sản phẩm này!
