Ngò tây hay ngò tây vườn là một loài thực vật có hoa trong họ Hoa tán (Apiaceae) có nguồn gốc từ vùng trung và đông Địa Trung Hải, nhưng đã được nhập tịch vào các nơi khác ở Châu Âu, và được trồng rộng rãi như một loại thảo mộc và một loại rau.
Ngò tây có tốt cho người thiếu sắt không?
Như tất cả các bạn đều biết rau xanh được coi là nguồn cung cấp sắt tối ưu, vì vậy, nếu bạn bao gồm mùi tây trong chế độ ăn uống của mình, liều lượng sắt hàng ngày của bạn sẽ được đáp ứng. Nó cũnggiúp cải thiện số lượng tế bào hồng cầuvà do đó làm tăng mức hemoglobin và ngăn ngừa bệnh thiếu máu.
Có chất sắt nào trong mùi tây không?
Ngò tây có chứa một số chất dinh dưỡng quan trọng, chẳng hạn như vitamin A, K và C. Nó cũng là một nguồn cung cấp các khoáng chất canxi,sắt, magiê và kali.
Quá nhiều mùi tây có hại cho bạn không?
Mùi tây CÓ THỂ AN TOÀN cho hầu hết người lớn khi dùng đường uống như thuốc, ngắn hạn. Ở một số người, mùi tây có thể gây ra các phản ứng dị ứng trên da. Tiêu thụ một lượng lớn mùi tây là KHÔNG AN TOÀN, vì điều này có thể gây ra các tác dụng phụ khác như "máu mệt mỏi" (thiếu máu) và các vấn đề về gan hoặc thận.
Ngò tây có những lợi ích gì đối với sức khỏe?
Vitamin K trong mùi tây rất quan trọng vì nó giúp máu đông bên cạnh việc góp phần vào sức khoẻ của xương. Mùi tâygiàu vitamin C và các chất chống oxy hóa khác, giúp giảm nguy cơ mắc các tình trạng sức khỏe nghiêm trọng như tiểu đường, đột quỵ, timbệnh tật và ung thư. Nó cũng là một nguồn tuyệt vời của: Vitamin A.
