Skirret là một loài thực vậtcó rễ và thân đều có thể ăn được. Củ trắng mỏng, sau khi được nấu chín, có hương vị ngọt ngào gợi nhớ đến cà rốt và kết cấu tương tự như khoai tây.
Lá cây chân vịt có ăn được không?
Lên_đầu,chồn hôi là ngon. Nó có kết cấu dạng bột, hơi giống khoai tây, do hàm lượng tinh bột cao. Hương vị của nó rất độc đáo, nhưng hơi có mùi khét, không có gì đáng ngạc nhiên vì nó đến từ họ cà rốt đa tài (Apiaceae). Nó cần rất ít nấu nướng.
Tôi có thể trồng cây chân vịt ở đâu?
Chọn địa điểm trong khu vựcbóng mờ nhẹ. Skirret thích độ pH của đất từ 6 đến 6,5. Trong vườn, gieo hạt theo hàng cách nhau 12-18 inch (30,5 đến 45,5 cm.) Với sáu inch (15 cm.)
Salsify có lâu năm không?
Salsify phổ biến làmột loại cây lá rộng lâu năm hoặc hai năm một lần. Nó phổ biến trên đất nông nghiệp và ở các khu vực bị xáo trộn khác. Nó được tìm thấy trên khắp California, ngoại trừ Great Basin và các sa mạc, với độ sâu khoảng 5600 feet (1700 m). Củ cải và các bộ phận khác của cây đều có thể ăn được.
Bạn may váy như thế nào?
Để chuẩn bị chảo cho bàn ăn, bạn chỉ cầnchà sạch rễ và cắt thành những đoạn dài phù hợp để nấu. Chúng có thể được luộc với một chút muối và phục vụ, như salsify hoặc parsnips, với bơ. Rễ có thể được hầm, om, nướng, chiên bột hoặc kem.
