Bào tử vô tính được gọi là blastoconidia (bào tử phôi) phát triển thành các cụmdọc theo sợi nấm, thường ở các điểm phân nhánh. Trong một số điều kiện phát triển nhất định, bào tử sống sót có vách dày gọi là chlamydoconidia (bào tử chlamydospores) cũng có thể hình thành ở đầu ngọn hoặc một phần của sợi nấm (xem Hình 8.2.
Bào tử nấm men đến từ đâu?
Nấm men Saccharomyces cerevisiaesinh sản bằng cách nguyên phân thành tế bào lưỡng bội khi chất dinh dưỡng dồi dào, nhưng khi bị bỏ đói, nấm men này sẽ trải qua quá trình meiosis để tạo thành bào tử đơn bội.
Men có tạo ra bào tử không?
Nấm men sinh sảncả hữu tính và vô tính, nhưng loại sau phổ biến hơn. Trong sinh sản hữu tính, một tế bào nấm men duy nhất trải qua quá trình meiosis và tạo ra các bào tử đơn bội; các bào tử này có thể tái tổ hợp với các bào tử đơn bội khác, tạo ra tế bào lưỡng bội - trạng thái "bình thường" của nấm men.
Men được tìm thấy ở đâu?
Nấm men, bất kỳ trong số khoảng 1, 500 loài nấm đơn bào, hầu hết trong số chúng thuộc nhóm Ascomycota thuộc ngành, chỉ một số ít thuộc loài Basidiomycota. Nấm men được tìm thấytrên toàn thế giới trong đất và trên bề mặt thực vậtvà đặc biệt có nhiều trong môi trường có đường như mật hoa và trái cây.
Men được sản xuất nhiều nhất ở đâu?
Các quốc gia có mức xuất khẩu nấm men cao nhất trong năm 2016 làTrung Quốc(X tấn), Nga (X tấn), Thổ Nhĩ Kỳ (X tấn) và Đức (X tấn), cùng hoàn thành với X% trên tổng sốxuất khẩu. Theo sau là Mexico (X tấn), chiếm X% thị phần trong tổng xuất khẩu nấm men.
