Caffe Mediterraneum ở Berkeley, California tuyên bố Lino Meiorin, một trong những chủ sở hữu ban đầu của nó, đã "phát minh ra" và "biến latte trở thành thức uống tiêu chuẩn" vàonhững năm 1950. Pha cà phê đã được phổ biến ở Seattle, Washington vào đầu những năm 1980 và lan rộng hơn vào đầu những năm 1990.
Cappuccino được phát minh khi nào?
Mặc dù tên 'Kapuziner' đã được sử dụng ở Vienna, cà phê cappuccino thực tế đã được phát minh ra ở Ý, và cái tên này đã được điều chỉnh để trở thành 'Cappuccino. 'Nó được sản xuất lần đầu tiên vàođầu năm 1900a, ngay sau khi máy pha cà phê espresso được phổ biến vào năm 1901. Kỷ lục đầu tiên về cappuccino mà chúng tôi tìm thấy là vào những năm 1930.
Ai đã khám phá ra latte?
Tại Hoa Kỳ, nghệ thuật pha cà phê đã được phát triển ở Seattle vào những năm 1980 và 1990, và được phổ biến đặc biệt bởiDavid Schomer.
Tại sao latte được phục vụ trong ly?
Gary nói rằng trong lịch sử người Ý phục vụ latte trong ly, anh ấy không nghĩ rằng đó là sự lựa chọn dựa trên hương vị. Trên thực tế, anh ấy nghi ngờ đó làchỉ đơn giản là một cách thể hiện các lớp khác nhau của cà phê và sữa. … Và khi bạn đậy nắp lại thì bạn thực sự tác động đến hương vị.
Pha cà phê có mạnh hơn cà phê không?
Cà phê thông thường mạnh hơn cà phê lattevì nó chứa nhiều caffeine hơn. Sữa được thêm vào trong cà phê latte làm cho nó ngọt hơn, do đó làm giảm độ mạnh cảm nhận của nó. Nếu một ly cà phê được thực hiệnvới hai lần uống cà phê espresso, thì mức độ caffein của chúng sẽ được cải thiện đáng kể.
