Trong trường hợp của hạnh nhân, “thô” có nghĩa là giống như không trải qua một quá trình nấu nướng bổ sung để chần và loại bỏ da khỏi thịt hạt. Vì vậy,hạnh nhân sống được nấu chín, chỉ là không nấu chín như chúng có thể và không nấu chín như hạnh nhân chần.
Bạn có thể ăn hạnh nhân chần thô không?
Ăn hạnh nhân chần và rang không có tác dụnglớnđối với chúng, trừ khi. Trừ khi bạn thực sự đếm các chất dinh dưỡng đa lượng và vi chất dinh dưỡng của mình. Và trong trường hợp đó, có lẽ đi RAW sẽ an toàn hơn!
Hạnh nhân chần thô hay rang?
Khi mua hạnh nhân, bạn sẽ thấy rằng chúng được bán dưới một số hình thức khác nhau. Đầu tiên, chúng được cung cấp dưới dạng vỏ hoặc vỏ. Nếu có vỏ, chúng có thể ở dạng sống, rang hoặc chần. Nếu chúng còn sống hoặc rang, hạnh nhân sẽ có vỏ; nếu chúng được chần, chúng sẽ không có da.
Hạnh nhân chần hay chưa chần loại nào tốt cho sức khỏe hơn?
Một trong những điểm khác biệt giữa hai loại bột này là bộtchầndễ tiêu hóa hơn bột hạnh nhân không chần. Tuy nhiên, cả hai đều mang lại những lợi ích sức khỏe như nhau, cả hai đều không chứa gluten, chứa protein, vitamin E và các chất chống oxy hóa khác có lợi cho cơ thể.
Hạnh nhân được chần có nghĩa là gì?
Quay lại Đầu trang. Nhiều công thức gọi hạnh nhân chần, là loại hạnh nhânđã loại bỏ vỏ sẫm màuvì lớp phủ bên ngoàicủa hạt có thể thay đổi diện mạo của món ăn cuối cùng hoặc bị bong ra trong quá trình nấu ăn.
