Vegemite có vị mặn,hơi đắng, mạch nha, và giàu glutamat - tạo cho nó một hương vị umami tương tự như thịt bò bouillon. Nó là thuần chay, kosher và halal.
Vegemite có ngon không?
Được làm từ chiết xuất nấm men, Vegemite là một loại lan có màu tối giống như Marmite mặc dù hương vị khác nhau. Nó cómột hương vị mặn rất mạnh và độc đáo. Đó là một hương vị có được, nhưng đối với những người Úc được nuôi dưỡng từ nhỏ, đó là một phần trong chế độ ăn uống hàng ngày của họ.
Vegemite tệ như thế nào?
Vegemitenatri cao- một muỗng cà phê chứa 5% giá trị khuyến nghị hàng ngày của bạn. Điều này có thể tác động tiêu cực đến huyết áp và làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.
Tại sao Vegemite lại có vị như vậy?
Vegemitevị ngon không gì bằng. Điều này là do Vegemite là một lan truyền mặn. Theo nhiều người, loại lan này có vị mặn, đắng và nhiều thịt. Vì nó có nguồn gốc từ men (một sản phẩm phụ của quá trình chiết xuất bia) nên nó có vị hơi giống bia.
Tự ăn Vegemite có hại không?
Đừng ăn nó đơn thuần . Vegemite được sử dụng như một loại gia vị hoặc gia vị, không phải là một thực phẩm độc lập. Đây là một phần lý do tại sao nó có hương vị đậm đà như vậy, bởi vì nó nhằm tăng thêm hương vị cho các loại thực phẩm khác.
