Không bao giờ làm bánh pudding Yorkshire bị trũng nữaMới từ lò nướng, bánh pudding sẽ lên màu vàng nâu, bên ngoài giòn và nhân ở giữa mềm. … Ngay cả khi bạn lộn xộn và bánh pudding không tăng cao như mong muốn, chúng vẫn sẽ có hương vị khá ngon.
Bạn làm cách nào để giữ cho bánh pudding Yorkshire không bị xẹp?
Để bánh pudding Yorkshire của bạn không bị chìm,không mở cửa lò trước khi kết thúc thời gian nấu. Khi bạn lấy hộp thiếc ra khỏi lò, không để bánh pudding gần nơi có gió lùa. Cách tốt nhất để ngăn bánh pudding của bạn bị chìm? Ăn chúng ngay lập tức!
Bánh pudding Yorkshire có tăng không?
Không được đổ đầy hộp bánh pudding Yorkshire của bạn
Đổ quá đầy hộp bánh pudding Yorkshire của bạn sẽ dẫn đến bánh pudding nặng, màsẽ không tăng lên được tầm cao. Cho dù bạn đang làm bánh pudding Yorkshire riêng lẻ hay bánh pudding lớn để chạm khắc, chỉ đổ đầy hộp thiếc khoảng một phần ba chặng đường để có những chiếc bánh pudding tối ưu.
Tại sao bánh pudding Yorkshire của tôi lại bị lép?
Tại sao bánh Yorkshire Pudding của tôi không tăng? …Lò của bạn mất nhiệt quá nhanh khi bạn mở cửa lòvà / hoặc bạn để cửa lò mở quá lâu trong khi bạn đang đổ bột bánh lên các hộp bánh Yorkshire. Quá nhiều bột hoặc không đủ chất béo trong hộp thiếc.
Làm thế nào để bạn hồi sinh bánh pudding Yorkshire?
Nếu bạn còn thừa bánh pudding Yorkshire (cứ như vậysẽ bao giờ xảy ra) sau đó bạn có thể hâm nóng chúng. Đơn giản chỉ cầncho chúng vào lò ở nhiệt độ 220ºC / quạt 200ºC trong vài phút để làm ấm qua. Đừng hấp dẫn hâm nóng chúng trong lò vi sóng vì chúng sẽ nhão và dai, sử dụng lò nướng giúp chúng luôn giòn và rất nhanh nữa.
