Nigel Slater thể hiện cách nấu ăn đơn giản, chân thực, được quay tạikhu bán rau tại nhà của anh ấy và trên các hợp đồng của bạn bè. Mỗi chương trình sẽ đưa chúng ta đến những bữa ăn tối đơn giản trong một tuần.
Điều gì đã xảy ra với mẹ kế của Nigel Slaters?
Dorothy chết vì ung thư phổivào năm 1988 khi bà 70. Ann nói: 'Mẹ tôi nghĩ mối quan hệ của bà với Nigel vẫn ổn. … Hai chị em biết rằng họ có thể sẽ không bao giờ nhận được câu trả lời nhưng điều đó không làm dịu đi nỗi đau mà Slater đã gây ra cho họ. June nói: 'Nếu nó ở bất cứ đâu gần sự thật, chúng tôi sẽ không nói gì cả.
Nigel Slater có nhà hàng không?
Nigel không phải là đầu bếp vàkhông có nhà hàng hoặc các kết nối thương mại. Đồ ăn của anh ấy được chế biến tinh tế, được nấu thủ công tại nhà, rất dễ thực hiện và không có dấu vết của thứ mà anh ấy trìu mến gọi là 'đồ ăn nhẹ của người nổi tiếng'. Anh ấy không thích những món ăn cầu kỳ và thích những bữa tối đơn giản được chế biến cẩn thận và chu đáo.
Nigel Slater đã giảm cân như thế nào?
Vậy Nigel đã làm thế nào để giảm mỡ xung quanh vòng giữa của mình?Anh ấy đã sử dụng một kỹ thuật cổ điển được các nhà dinh dưỡng học sử dụng. Nó được nhắc đến sau khi anh ấy phát hiện thấy một “lớp dày” mỡ bụng, anh ấy tiết lộ. “Tôi thoáng thấy thứ gì đó trong gương khiến tôi bị sốc.
Nigel Slater có phải là người ăn chay không?
Mặc dù không ăn chay nghiêm ngặt(điểm mấu chốt đối với tôi sẽ luôn làbữa tối rất ngon, không phải là thứ phải tuân thủ một loạt các quy tắc ăn kiêng nghiêm ngặt), phần lớn bữa ăn trong tuần của tôi không chứa thịt và cá. … Đó chỉ đơn giản là cách ăn uống của tôi đã phát triển trong vài năm qua.
