Falafel chứa nhiều vi chất dinh dưỡng và là nguồn cung cấp chất xơ và proteintốt. Do đó, nó có thể giúp hạn chế sự thèm ăn của bạn, hỗ trợ lượng đường trong máu khỏe mạnh và giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính. Tuy nhiên, nó thường được chiên ngập dầu, làm tăng hàm lượng chất béo và calo.
Có bao nhiêu calo trong 4 quả bóng falafel?
Thông tin về dinh dưỡng Falafel
Bốn đến năm miếng falafel chiên giòn, được chế biến theo phương pháp truyền thống chứa khoảng540 calovà 26 gam chất béo, nhưng cũng có một khổng lồ 17 gam chất xơ và 19 gam protein.
Bạn có thể ăn falafel hàng ngày không?
Có, nói cả Chilibeck và Zahradka. Zahradka nói: “Cá nhân tôi rất thích món falafel, nhưng sẽ không khuyên bạn nên ăn món này thường xuyên nếu chiên, vì nó bổ sung quá nhiều chất béo vào chế độ ăn.” Kristin Kirkpatrick, chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký và quản lý các dịch vụ dinh dưỡng chăm sóc sức khỏe tại Cleveland Clinic, cũng đồng tình.
falafel hoặc gà có gì tốt cho sức khỏe hơn?
Mẹo: Salad hoặcpita sandwich với gàcó ít calo hơn so với lựa chọn falafel hoặc gyro. Khi các nhà nghiên cứu của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ kiểm tra các bữa ăn tại các nhà hàng Hy Lạp ở khu vực Boston, họ nhận thấy rằng các món ăn này thậm chí còn chứa nhiều calo hơn.
Quả bóng falafel được làm bằng gì?
Falafel là gì? Falafel là một loại “thức ăn nhanh” phổ biến ở Trung Đông được làm từ hỗn hợpchickpeas (hoặc đậu fava), các loại thảo mộc tươi và gia vịđóđược tạo thành một miếng chả hoặc quả bóng nhỏ.
