Hộp đựng bánhnên được tráng mỡ và lót để ngăn xốp dính vào các mặt trong khi nấu. Nó làm cho cuộc sống dễ dàng hơn nhiều khi xoay chiếc bánh thành phẩm ra khỏi hộp thiếc. -Sử dụng một bàn chải bánh ngọt, đánh toàn bộ phần đế và mặt bên của bánh bằng bơ hoặc dầu đã đun chảy.
Chảo nướng mỡ là gì?
Cách đánh mỡ chảo truyền thống làvới shortening hoặc bơ và bột. … Nếu bạn đang sử dụng bơ, bạn có thể chỉ cần dùng que quét bơ quanh chảo, đáy và các thành bên. Nếu bạn đang dùng shortening hoặc bơ, tôi muốn dùng khăn giấy để lau khắp chảo.
Thiếc bôi trơn có nghĩa là gì?
Dùng một miếng khăn bếp sạch có tẩm một ít bơ để bôi mỡ xung quanh mặt trong của hộp thiếc. Điều này sẽ tạo thêm một lớp dầudầumà khi làm nóng bằng lò nướng sẽ giúp hỗn hợp bánh không dính vào bề mặt hộp thiếc.
Bạn có nên bôi mỡ giấy da không?
Có điều gì mà giấy da không làm được không? Nó có khả năng chịu nhiệt, chống dính và giúp việc dọn dẹp trở nên dễ dàng. … Các phương pháp hay nhất là bạn bôi mỡ bánh hoặc chảo nướng (để giúp giấy giữ nguyên vị trí),lót bằng giấy da, sau đó bôi mỡ giấy da để việc nướng chín diễn ra suôn sẻ như có thể.
Bạn có cần lót thiếc bánh không dính không?
Bạn có cần phải lót các mặt của hộp bánh không? Bạn không cần phải lót các mặt của hộp bánhbằng giấy da nướng hoặc giấy thấm dầu mỡ, tuy nhiênnó không làm bánh bị cháy xung quanh bên ngoàivà nó cũng ngăn bánh không bị dính vào các cạnh.
