Sử dụngđông lạnh để bảo quản táo không có mùa trong thời gian dài, như táo Bramley. Để sử dụng táo dễ dàng hơn ngay từ tủ đông, điều tốt nhất là làm một cái gì đó gọi là "mở đông lạnh" để ngăn các lát tạo thành một cục lớn.
Cách tốt nhất để đông lạnh táo nấu ăn là gì?
Để đông lạnh táo đã nấu chín của bạn đúng cách, hãy làm theo các bước sau:
- Nấu táo của bạn như mong muốn.
- Để chúng nguội dần ở nhiệt độ phòng. …
- Đặt chúng trên khay nướng để lại một chút khoảng trống giữa những quả táo đã nấu chín. …
- Đặt chúng vào tủ đông.
- Đông lạnh chúng trong khoảng 15 phút cho đến khi chúng chắc chắn khi chạm vào.
Làm cách nào để đông lạnh táo nấu Bramley?
Hướng dẫn
- Gọt và lõi táo. …
- Ngâm các lát táo trong bồn nước chanh trong 5 phút. …
- Xả. …
- Sắp xếp trên khay nướng lớn. …
- Đông lạnh trong 4 giờ- qua đêm.
- Chuyển vào túi đông lạnh, có dán nhãn ghi rõ nội dung & ngày tháng. …
- Đóng băng lên đến 1 năm!
Bạn có phải nấu táo trước khi đông lạnh không?
Bạn không cần phải gọt vỏ táo trước khi đông lạnh, nhưng bạn có thể nếu muốn. … Lưu ý: Đối với món tráng miệng, chẳng hạn như táo nướng, tôi khuyên bạn nên cắt táo thành những lát mỏng 1/8 inch để có thể sử dụng trực tiếp từ tủ đông. Không cần rã đông táotrước khi sử dụng chúng!
Tôi có thể làm gì với quá nhiều táo Bramley?
Làm Thạch Táotừ Bramley, Cua, hoặc các loại táo nấu ăn khác. Làm nhân bánh táo: Gọt vỏ, bỏ lõi và cắt nhỏ táo. Đây có thể là ăn hoặc nấu táo. Quăng chúng vào nước chanh, sau đó đông lạnh trong các túi sẵn sàng để làm bánh nhân táo (giữ một ít bánh ngọt trong tủ đông và bạn đã sẵn sàng để đi).
