Asen nguyên tố được sản xuất thương mại từasen trioxit. Asen trioxit là sản phẩm phụ của quá trình nấu chảy kim loại. Khoảng 70% sản lượng arsen trên thế giới được sử dụng trong xử lý gỗ, 22% trong hóa chất nông nghiệp và phần còn lại trong thủy tinh, dược phẩm và hợp kim kim loại.
Có arsen là bất hợp pháp không?
Asen không còn được sản xuất tại Hoa Kỳ nữanhưng nó vẫn được nhập khẩu từ các nước khác. … Hiện nay hầu hết việc sử dụng asen trong nông nghiệp đều bị cấm ở Hoa Kỳ. Việc sử dụng arsen đồng mạ crom để làm chất bảo quản gỗ cho gỗ được xử lý bằng áp suất đã giảm đáng kể kể từ năm 2003.
Các nguồn chính của asen là gì?
Hợp chất asen vô cơ có trongđất, trầm tích và nước ngầm. Các hợp chất này xuất hiện trong tự nhiên, hoặc do khai thác, nấu chảy quặng, hoặc khi sử dụng asen cho các mục đích công nghiệp. Các hợp chất asen hữu cơ tồn tại chủ yếu trong cá và động vật có vỏ.
Thực phẩm nào có thạch tín?
Hàm lượng asen cao nhất (ở mọi dạng) trong thực phẩm có thể được tìm thấy tronghải sản, gạo, ngũ cốc gạo(và các sản phẩm gạo khác), nấm và thịt gia cầm, mặc dù nhiều loại thực phẩm khác, bao gồm một số loại nước trái cây, cũng có thể chứa arsen.
Bạn làm cách nào để tránh thạch tín trong thực phẩm?
Đây là những cách khác để bạn có thể hạn chế sự tiếp xúc của mình:
- Thay đổi ngũ cốc của bạn. Một cách rõ ràng để tránh arsen trong gạo: Ăn ít chất này bằng cáchthay thế nhiều loại ngũ cốc khác như lúa mì, lúa mạch hoặc yến mạch. …
- Nấu cơm của bạn như mì ống. …
- Xả sạch gạo của bạn. …
- Biết nơi trồng lúa của bạn. …
- Suy nghĩ lại về gạo lứt. …
- Xin lỗi, chuyển sang chế độ hữu cơ sẽ không giúp ích được gì.
