Ép trái cây có nhiều lợi ích, bao gồm tăng nồng độ chất dinh dưỡng trong mỗi ounce,tăng cường tiêu thụ trái cây và rau quả, và tăng cường hấp thụ chất dinh dưỡng. Nó cũng có thể giúp những người khó ăn rau cảm thấy ngon miệng hơn.
Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể bạn khi bạn bắt đầu ép nước?
Khi mới bắt đầu, bạn đang cung cấp cho cơ thể một lượng lớntrái câyvà rau quả giàu chất dinh dưỡng. Cơ thể của bạn (đặc biệt là gan và thận) sẽ bắt đầu hoạt động quá mức để loại bỏ chất độc, và cũng bắt đầu xây dựng các mô mới hơn, khỏe mạnh hơn. Bạn có thể gặp phải mức năng lượng thấp, đau đầu và thậm chí là đau khớp.
Tại sao nước ép trái cây có hại cho bạn?
Nước trái cây là một ví dụ về thực phẩmcao về GI. Thực phẩm như thế này có hàm lượng protein và chất béo thấp hơn, và lượng carbs cao hơn. Johnston cho biết, ăn chúng có thể khiến lượng đường trong máu tăng đột biến, dẫn đến giảm năng lượng. Đau đầu và sương mù não cũng có thể xảy ra.
Nước ép có đáng không?
Họ nói rằng nước ép trái cây có thể giảm nguy cơ ung thư, tăng cường hệ miễn dịch, loại bỏ độc tố khỏi cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa và giúp bạn giảm cân. Tuy nhiên,không có bằng chứng khoa họcrằng nước trái cây chiết xuất có lợi cho sức khỏe hơn nước bạn lấy bằng cách ăn trái cây hoặc rau củ.
Mục đích của nước trái cây là gì?
Nước trái cây cung cấp các chất dinh dưỡng như carotenoid, polyphenol và vitamin C màcung cấplợi ích sức khỏe. Tiêu thụ nhiều nước trái cây có thêm đường có thể liên quan đến tăng cân, nhưng không phải tất cả các nghiên cứu đều cho thấy tác dụng này. Nếu 100% từ trái cây, nước trái cây có thể giúp đáp ứng các khuyến nghị hàng ngày về một số chất dinh dưỡng.
