Đối với cách hấp, người Teochews thích món trước nhưng một concá chim đen tươicũng có thể có hương vị rất ngon khi hấp. Thịt cá không tốt bằng cá chim bạc và cá chim đen tốt từ vùng 泗水 (Surabaya) có thể có mùi thơm rất đặc trưng.
Cá chim nào ngon?
Tôi đã nếm thửWhite Pomfretở Ấn Độ, hương vị tuyệt vời và hương vị của đại dương bên trong. Tuyệt vời trong Cà ri hoặc Chiên với masala Ấn Độ. Rất khó tìm thấy ở Mỹ. Silver Pomfret được tìm thấy trong các Cửa hàng Châu Á của Hoa Kỳ.
Cá chim đen có tốt không?
Cá chim đen là một loại hải sản biển ngon và có nhiều lợi ích cho sức khỏe cũng như dinh dưỡng. Nó là mộtnguồn protein tốtvà nó không có chất béo bão hòa cao như các sản phẩm thịt béo. … Nó cũng là một nguồn cung cấp Vitamin - giúp duy trì một cơ thể khỏe mạnh.
Tại sao Cá chim trắng lại đắt?
Cá chim là loài cá tinh hoa. Nó có nhu cầu cao và do đó, đắt. … Kích thước lý tưởng cho một con Pomfret là từ 475 đến 500 gram. Lớp thịt trắng, mỏng manh của nó tạo nên sức hấp dẫn đáng ngưỡng mộ đối với một số món ăn.
White Pomfret có vị gì?
Cá chim trắng là loại cá ngon, có vịbơ và thịt trắng. Thịt cá không có vị tanh, nấu rất dễ và nhanh. Cách chế biến cá chim trắng phổ biến nhất là hấp, rán và nướng.
