Anh em họ nhà Bắp cải
- Arugula (còn gọi là tên lửa).
- Bok choy.
- Bông cải xanh.
- Cải Brussels.
- Bắp cải.
- Súp lơ.
- Chard.
- Cải xanh và mù tạt.
Loại rau nào tạo nên họ bắp cải?
Có ít nhất bảy lý do chính đáng để trồng một vườn rau mùa thu:bắp cải, bông cải xanh, súp lơ, cải Brussels, su hào, cải thìa và cải xoăn. Những cây cole có thời tiết mát mẻ này là thành viên của họ bắp cải (“cole” xuất phát từ caulis, tên Latinh của bắp cải).
Bông cải xanh có phải là một thành viên của họ bắp cải không?
Bông cải xanh, súp lơ trắng, cải Brussels, cải xoăn, bắp cải và cải ngọt có điểm gì chung? Họ làtất cả các thành viên của họ rau cải, hoặc cải bắp,. Và tất cả chúng đều chứa chất phytochemical, vitamin và khoáng chất, và chất xơ quan trọng đối với sức khỏe của bạn (mặc dù một số có nhiều hơn những chất khác.)
Cần tây có thuộc họ bắp cải không?
Bắp cải
Napa, (Brassica rapa, giống pekinensis), còn gọi là bắp cải cần tây, một dạng của bắp cải Trung Quốc, thuộc họ cải (Brassicaceae), được trồng để lấy lá ăn được.
Bắp cải Napa có phải là bắp cải không?
Có một vài loại cải thảo khác nhau, nhưng cải thảocải thảo là phổ biến nhất trong nhóm. Hầu hết các cửa hàng tạp hóa đều dán nhãn giống Napa là “Trung Quốcbắp cải,”nhưng hãy cẩn thận: họ cũng có thể đặt bok choy, pak choy hoặc các loại rau xanh Châu Á khác dưới cùng một nhãn.
