Trong video Kiến thức cơ bản về Chicken Tikka Masala, anh ấy đề cập đến việc không thích ăn rau mùi làmột "nỗi đau", có nghĩa là anh ấy dường như nhận thức được tình trạng di truyền.
Ai ghét rau mùi?
Thanh niên Canadacó nguồn gốc Đông Á, bao gồm những người gốc Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Thái Lan và Việt Nam, có tỷ lệ người không thích loại thảo mộc này cao nhất là 21%.. Người da trắng đứng thứ hai với 17% và người gốc Phi đứng thứ ba với 14%.
Dân tộc nào không thích rau mùi?
Trong nghiên cứu của 23andMe, chúng tôi phát hiện ra rằng14-21% người gốc Đông Á, Châu Phi và Da trắngkhông thích rau mùi trong khi chỉ có 3 đến 7% trong số đó những người được xác định là Nam Á, Tây Ban Nha hoặc Trung Đông không thích nó. Nhưng rõ ràng, môi trường của bạn hoặc ẩm thực văn hóa của bạn không phải là tất cả.
Những người ghét rau mùi có ghét mùi tây không?
Nghiên cứu cho thấy14 đến 21 phần trăm người gốc Đông Á, Phi và Da trắng không thích rau mùi, trong khi 3 đến 7 phần trăm người Nam Á, Tây Ban Nha và người Trung Phục sinh không thích nó. … Một chất thay thế phổ biến là mùi tây, rất giống ngò tây nhưng hương vị nhẹ hơn.
Ngò có gì là xấu?
Tại sao ngò có vị không tốt? … Những người báo cáo rằng "rau mùi có vị không tốt" cómột biến thể của gen thụ cảm khứu giác cho phép họphát hiện hợp chất aldehyde-một hợp chất được tìm thấy trong rau mùi cũng là một sản phẩm phụ của xà phòng và một phần của hóa chất trang điểm của chất lỏng do một số loài bọ phun ra.
