Tại sao muối himalayan lại có màu hồng?

2024 Tác giả: Elizabeth Oswald | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-01-13 00:14

Điều: Muối hồng Himalaya được làm từ các tinh thể đá muối được khai thác từ các khu vực gần với dãy Himalaya, thường ở Pakistan. Nó có màuhồng hào từ các khoáng chất vi lượng trong muối, như magiê, kali và canxi.

Tại sao đá muối hồng Himalaya tốt hơn cho bạn?

Muối Himalaya thườngchứa một lượng vi lượng ôxít sắt (gỉ), làm cho nó có màu hồng. Nó cũng có một lượng nhỏ canxi, sắt, kali và magiê, làm cho nó có hàm lượng natri thấp hơn một chút so với muối ăn thông thường.

Tại sao muối Himalaya không tốt cho bạn?

Rủi ro tiềm ẩn của Muối biển Himalaya

Điều quan trọng là phải ghi nhớ những rủi ro có thể xảy ra này và tiêu thụ tất cả các loại muối có chừng mực. Bởi vìthừa muối có thể gây ra huyết áp cao, nó cũng có thể làm tăng nguy cơ phát triển bệnh thận mãn tính, hoặc CKD.

Tại sao muối hồng có hại?

Muốivượt quá mức an toàndo Tiêu chuẩn Thực phẩm Úc và New Zealand đặt ra 25%, và chứa nhiều chì hơn 130 lần so với muối ăn trắng. Các loại muối hồng khác được phát hiện có chứa các kim loại nặng bao gồm thủy ngân, cadmium và nhôm, có thể gây hại nếu tiêu thụ lâu dài.

Muối hồng Himalaya có tốt hơn muối biển không?

Muối Himalaya có một số khoáng chất vi lượng như sắt mangan, kẽm, canxi và kali, và hàm lượng natri tổng thể của nó thấp hơn khi so sánh với muối ăn hoặc muối biển. Do hàm lượng natri giảm và sự hiện diện của các khoáng chất vi lượng, muối Himalaya được bán trên thị trường như mộtthay thế lành mạnh cho muối thông thường.