Đậu lăng khô không thực sự xấu hoặc hết hạn. Nếu bạn bảo quản đúng cách, chúng sẽ tồn tại trong nhiều năm và nhược điểm duy nhất của việc bảo quản kéo dài mà bạn có thể gặp phải là chất lượng thay đổi nhỏ và mất vitamin.
Làm thế nào bạn có thể biết được đậu lăng khô đã bị hỏng hay chưa?
Làm thế nào bạn có thể biết đậu lăng khô là xấu hoặc hư hỏng? Cách tốt nhất làngửivà nhìn vào đậu lăng khô: nếu đậu lăng khô phát triển mùi, hương vị hoặc bề ngoài, hoặc nếu nấm mốc hoặc côn trùng xuất hiện, chúng nên được loại bỏ.
Đậu lăng già có thể khiến bạn bị ốm không?
Đậu lăng hay đậu Hà Lan của tôi xấu? Liệu tôi có bị ốm nếu tôi ăn súp không? Biên tập viên: Không,Tôi nghĩ bạn không cần phải lo lắng về việc bị bệnhtừ đậu lăng già hoặc các loại đậu khác, mặc dù tôi khuyên bạn nên rửa kỹ trước khi nấu để rửa sạch bụi. Tệ hơn nữa, các loại đậu sẽ không ngon hoặc nấu không đều.
Bạn có thể bảo quản đậu lăng khô trong bao lâu?
Bảo quản đậu lăng khô trong hộp kín trong tủ hoặc nơi khô ráo thoáng mát đểđến một năm. Đậy nắp và để trong tủ lạnh trong vòng hai giờ sau khi nấu. Đậu lăng khô đã nấu chín có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 5-7 ngày hoặc đông lạnh đến 6 tháng.
Đậu lăng hôi có mùi như thế nào?
Một dấu hiệu hư hỏng khác có thể bao gồm mùi lạ, chẳng hạn nhưmùi đất quá. Nếu đậu lăng hết mùi, có lẽ tốt nhất bạn nên loại bỏ chúng. Tiêu biểu,đậu lăng sẽ không xấu theo nghĩa là có hại khi tiêu thụ chúng.
