Rau xanh của cà rốt cũng có thể ăn được như cà rốt, và chúng rất ngon trong nước sốt chimichurri, pesto, v.v.
Tại sao mọi người không ăn ngọn cà rốt?
"Rau củ cà rốtđược đồn đại là độc hại vì chúng chứa alkaloids," chuyên gia dinh dưỡng và đầu bếp được chứng nhận Serena Poon, C. N., nói, "nhưng nhiều loại cây tạo nên một chế độ ăn tiêu chuẩn, chẳng hạn như khoai tây, cà chua và cà tím. " Đối với một số bối cảnh: Ancaloit là các hợp chất hữu cơ được tìm thấy trong thực vật, chủ yếu được tạo ra từ nitơ.
Bạn ăn cà rốt như thế nào?
Chúng có thể được ănsống trong món salad, mặc dù vị của chúng có thể hơi đắng. Cân nhắc làm mềm rau xanh bằng cách chần; xào chúng với dầu ô liu, tỏi và một số loại rau xanh yêu thích khác của bạn; hoặc nấu chúng thành súp hoặc món kho.
Ngọn cà rốt có độc đối với con người không?
Trái với suy nghĩ của nhiều người, ngọncủ cà rốt KHÔNG độc, có nghĩa là CÓ, bạn có thể ăn chúng! Thùng phân trộn của bạn sẽ rất buồn, nhưng đây là khoa học đằng sau nó để giúp bạn lãng phí ít hơn và ăn ngon hơn. … Vì vậy, tôi sẽ đi đúng vào vấn đề: Không, chúng không độc, và đúng vậy, ngọn cà rốt có thể ăn được.
Ngọn cà rốt được gọi là gì?
Thật tiếc vì cà rốt xanh - còn được gọi là“lá”- không chỉ là món trang trí trên món ăn nhẹ yêu thích của Bugs Bunny. Những chiếc lá xanh mượt này là một món ăn xứng đáng trên bàn ăn.
