Khi chúng ta ăn đồ ăn vặt, các tế bào thần kinhnão sẽ tiết ra ngày càng nhiều dopamine, mang lại cho chúng ta cảm giác sảng khoái. Khi được giải phóng, dopamine sẽ phù hợp với các thụ thể trong não, giống như một chiếc chìa khóa phù hợp với ổ khóa và khi khớp vừa vặn, niềm vui sẽ được cảm nhận.
Đồ ăn vặt sao mà gây nghiện vậy?
Ăn đồ ăn vặtgây giải phóng dopamine trong não. Phần thưởng này khuyến khích những người nhạy cảm ăn nhiều thức ăn không lành mạnh hơn.
Món ăn vặt nào dễ gây nghiện nhất?
Snack Attack: 10 món ăn vặt gây nghiện nhất
- Chip.
- Cookies.
- Kem.
- Khoai tây chiên.
- Nondiet soda.
- Bánh.
- Bánh mì kẹp phô mai.
- Bánh nướng xốp.
Tại sao một số thực phẩm lại gây nghiện?
Giống như thuốc gây nghiện,thực phẩm rất ngon miệng sẽ kích hoạt các chất hóa học có lợi cho não như dopamine. Một khi mọi người cảm thấy khoái cảm liên quan đến việc tăng cường truyền dopamine trong con đường tưởng thưởng của não khi ăn một số loại thực phẩm nhất định, họ sẽ nhanh chóng cảm thấy cần phải ăn lại.
Tại sao ăn vặt lại gây nghiện?
Ăn vặt thường chứaíttheo cách thực dưỡng. Chúng thường thiếu các chất dinh dưỡng mà cơ thể bạn thèm muốn như chất béo sạch và protein, đồng thời chứa một lượng lớn đường và chất béo nhân tạo không bình thường (như dầu thực vật tinh luyện), và được thiết kế để gây nghiện.
