Tủ lạnh hay tủ lạnh? Chúng tôi khuyên bạn nên bảo quản tahini của mình ở nơimát và khô, tránh xa mọi nguồn nhiệt, lý tưởng là trong phòng đựng thức ăn, tủ hoặc trên mặt bàn của bạn miễn là tránh ánh nắng trực tiếp. Giống như bơ đậu phộng, bạn có thể bảo quản trong tủ đựng thức ăn hoặc tủ lạnh tùy theo sở thích của mình.
Tahini có cần bảo quản lạnh không?
Vì nó chứa rất nhiều dầu, hãygiữ tahini trong tủ lạnh sau khi bạn mở nó rađể ngăn nó bị ôi thiu quá nhanh. Rất khó khuấy sau khi đã được làm lạnh, vì vậy hãy nhớ trộn kỹ trước khi cho vào tủ lạnh.
Tahini có bị hỏng sau khi mở không?
Tahini có thời hạn sử dụng từ một đến ba năm và kéo dài ít nhất vài tháng sau ngày in. Khi bạn mở lọ,bạn vẫn có thể sử dụng nó ít nhất cho đến ngày in, và có thể lâu hơn nữa. Nếu bạn tự làm tahini, hãy bảo quản lạnh và sử dụng trong vòng 4 tuần.
Làm sao bạn có thể biết được tahini đã xấu đi chưa?
Mặc dù thời hạn sử dụng của nó có thể thay đổi tùy thuộc vào các yếu tố liên quan đến cách sản xuất, chẳng hạn như rang, nhưng nhìn chung nó sẽ tốt trong nhiều tháng, nếu không phải là nhiều năm. Giống như các loại hạt và bột nhão hạt khác, tahini đã hết hạn sử dụng cómùi mốc, ôi thiu và vị rất đắng và vui nhộn.
Tahini xấu có thể làm bạn ốm không?
Tahini, tương tự như các loại dầu,có thể bị ôi thiu. Rancidity là một loại hư hỏng hầu như vô hại khi nói đếnan toàn thực phẩm, vì vậy sẽ có rất ít hoặc không có nguy cơ đối với sức khỏe nếu bạn ăn phải tahini ôi thiu.
