Rửa sạch SCOBY của bạn Ngược lại, một chiếc Scobykhông cần rửa lại. Bạn sẽ loại bỏ một số vi khuẩn có trách nhiệm giúp trà ngọt của bạn chuyển hóa thành kombucha, vì vậy, như một phương pháp hay nhất, hãy chuyển muỗng của bạn trực tiếp từ mẻ kombucha này sang mẻ khác, với việc xử lý tối thiểu và nó sẽ thành công tốt thôi.
Làm thế nào để bạn làm sạch một chiếc xe trượt?
Để làm sạch hệ thống, loại bỏ kombucha, SCOBY, và đủ trà khởi động cho mẻ tiếp theo; để riêng trong một thùng chứa an toàn. Làm sạch vật chứabằng cách sử dụng giấm trắng chưng cất và nước ấm. Sau khi hệ thống sạch sẽ, thêm kombucha, SCOBY và trà khởi trở lại bình, thêm trà ngọt mới và tiếp tục quá trình.
Tôi có thể sử dụng lại Scoby mẹ không?
Có ! Trong mỗi lần lên men, Scoby mẹ (loại mà bạn đã thêm vào) sẽ tạo ra một Scoby con. Mỗi chiếc Scoby có thể được sử dụng bốn lần trước khi quá cũ và cần phải bỏ đi.
Bạn có thể chạm vào Scoby bằng tay không?
Khi làm việc với Scoby,hãy đảm bảo rằng bạn đã rửa tay thật sạch trước khi chạm vào Scoby. … Khi bạn đang làm việc trên một mẻ hoặc đang chuyển Scoby's đến khách sạn, không được để yên bình Scoby mà không có nắp đậy. Nếu bạn cần rời khỏi khu vực ủ, hãy đậy nắp bình.
Điều gì giết chết một kẻ lừa đảo?
Mật ong nguyên chất có thểthực sự tiêu diệt SCOBY, do đặc tính chống vi khuẩn của nó. Mật đường tạo ra một hương vị rất khó chịu, và cỏ ngọtbỏ đói SCOBY. Bạn cần loại nước nào? Bạn cần nước sạch, không có vi khuẩn và hóa chất.
