Với chất rắn sữa bị mắc kẹt trong lưới lọc, bạn chỉ còn lại một lớp bơ đã được làm sạch - hay đôi khi được gọi là vàng lỏng. Để ở nhiệt độ phòng, chất lỏng sẽ đông lại và có thể được bảo quản an toàn trong phòng đựng thức ăn trong lọ kín trong vài tháng. Ngoài ra, bạncó thể giữ nó trong tủ lạnh đến một năm.
Bơ đã làm sạch có cần bảo quản lạnh sau khi mở không?
Bảo quản bơ đã làm sạch và bơ sữa trâu: Cả hai đều có thể được bảo quản, đậy kín, không cần làm lạnh trong bình thủy tinh hoặc bình đất trong khoảng sáu (6) tháng. Ở nhiệt độ phòng, chúng trở nên bán chạy. Với tủ lạnh, chúng vừa cứng lại vừa có thể được bảo quản, đậy kín, trongkhoảng một (1) năm.
Bạn có thể để bơ trong bao lâu?
Bơ đã làm sạch có thể được giữ ở nhiệt độ phòng trongkhoảng sáu thángtrong hộp kín khí, nhưng điều quan trọng là không để bất kỳ nước nào lọt vào bình chứa nó như nó có thể khiến bơ bị hỏng (thông qua What's Cooking America).
Bơ đã làm sạch có xấu không?
Nó kéo dài tuổi thọ của bơ.
(Nguồn) Ghee có thể được bảo quản, chưa mở, ở nơi mát, tối, không nhất thiết-trong tủ lạnh trong 9 tháng. Sau khi mở, một lọ có thể được giữ trên mặt quầy của bạn trong 3 tháng. Ngoài ra, lọ đã mở nắp có thể bảo quản trong tủ lạnh đến 1 năm.
Tại sao bạn không để bơ đã được làm sạch vào tủ lạnh?
Vìkhông có nước trong bơ sữa, vi khuẩnsẽ không phát triển ở đó, vì vậy bạn có thể bỏ qua việc làm lạnh.